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딸기망고chsiiii

스팸 김치찌개(김치찌개도 이쁘게 먹어요)

평범한 스팸 김치찌개를 이쁘게 만들어봤어요. 집집마다 김치 맛이 다 달라서 양념은 상황에 맞게 넣어 만들면 좋을거같아요.^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료준비
- 스팸과 두부 새끼손가락 길이와 두 배만 한 두께로 썰어주기
- 양파 두툼하게 채썰기
- 김치 두꺼운 흰 부분 따로 썰어놓기
Tip. 두꺼운 줄기 부분은 잘 말리지 않아 밑에 따로 깔아줄 거예요.
- 이파리를 펼친 후 스팸을 하나 올리고 말기
- 이파리가 크면 양날개를 접어주고 아니면 그냥 돌돌 말아주세요.
- 두부도 같은 방법으로 말아주세요.
- 냄비에 양파 깔기 위에 김치 흰 줄기 부분 깔기
- 말아준 김치 차곡차곡 넣기 육수 부어 끓이기
Tip. 색이 연하면 고춧가루 추가, 김치 신맛에 따라 설탕 추가, 간이 부족하면 국간장 추가해주세요.
보기에도 좋은 스팸 김치찌개 완성~!
팁-주의사항
1. 저희 집은 김치 포기가 작아 반포기랑 더 사용했어요.
2. 김치 상태에 따라 추가 재료는 고춧가루, 설탕, 국간장 이렇게만 준비하면 돼요.
3. 집집마다 김치맛이 달라 추가 양념은 레시피에 넣지 않았으니 2번과 같이 진행해주세요.(보통 고춧가루 1~2큰술, 설탕 반큰술~한큰술, 국간장 한큰술 정도면 맞을거 같아요.)

등록일 : 2018-04-25 수정일 : 2018-04-26

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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