양배추 소시지 말이

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농협목우촌

양배추 소시지 말이

목우촌 비엔나소시지로 만드는 양배추 소시지 말이! 맛도 좋고 영양도 좋은 반찬으로 추천 드려요.

1인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

목우촌 주부9단 비엔나소시지
16개 구매
양배춧잎
4장 구매
실파
8뿌리 구매
굴소스
1/2큰술 구매
후추가루
1/3작은술 구매
물
1/2컵 구매
물녹말
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양배추는 2.5cm X 10cm 크기로 자른 다음 끓는 물에 데쳐주세요. 실파도 다듬어 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 데친 양배추에 비엔나 소시지를 놓고 돌돌 만 다음, 데친 실파로 가운데를 감아 묶어주세요.

팬에 굴소스, 물, 후추가루를 넣어 자작하게 조린 다음 물녹말을 넣어 농도를 걸쭉하게 해주세요. 위의 소스에 양배추 소시지 말이 만들어 놓은 것을 넣어 굴리면서 조린 뒤 마지막에 참기름을 넣어 마무리 하면 완성!

톡톡 터지는 식감의 비엔나소시지! 이제 구워만 드시지 마시고 모양도 예쁘고 아이들의 호기심도 자극할 수 있는 영양만점 반찬으로 탄생시켜 보세요!

양배추소시지말이 관련 상품

등록일 : 2018-04-20 수정일 : 2018-04-20

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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#요리 #레시피 #목우촌 #비엔나 #소시지요리 #양배추요리 #양배추소시지말이 #비엔나소시지 #양배추

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