Name: 10분 이내, 초간단 건강식, 당뇨, 항암, 감기에 좋은 표고버섯 계란국
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생표고버섯 200g (썰어서 두 줌); 계란 4개; 잔파/쪽파 3줄기; 국간장(조선간장) 2T; 육수 4컵; 간마늘 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,147

EasyFusion집밥er

10분 이내, 초간단 건강식, 당뇨, 항암, 감기에 좋은 표고버섯 계란국

간단하면서 몸에도 좋은 표고버섯 계란국이에요. 미니멀한 재료로 만들었지만 표고버섯에 면역력 강화성분이 있어 몸에도 좋고 맛도 좋답니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

생표고버섯이 넘나 싱싱해서 크고 좋은걸로 골라서 사왔어요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 기둥까지 같이 얇게 슬라이스합니다.

건표고를 불려서 사용하셔도 좋아요.

계란 4개 풀어놓고요

파는 송송 다져놓아요.

그리고 육수에 간마늘 1T넣고 끓여주세요.
육수는 아무종류나 가능합니다. 저는 꼬리곰탕 국물이 있어서 그걸로 만들었는데 평소에는 간편하게 다시마 우린 물을 주로 사용합니다. 그도 없으면 맹물2컵당 쯔유를 1T 섞어서 육수를 대체합니다.

다시마육수: 다시마를 큰 물병에 넣고 찬물에 담가 냉장고에 하루정도 우려냅니다. 맹물육수: 물2컵당 쯔유1T

육수가 끓으면 썰어둔 표고버섯을 넣고

잠시 후 끓어오르면,
계란물을 빙빙 돌려서 부어주고

바로 파도 뿌려줍니다.

잠시 후 또 금새 끓어오르면 불끄고 휘휘 저어 덜어서 드시면 되어요.

: 재료 넣고 끓어오르기까지 시간이 짧으니 재료를 모두 준비해 놓은 상태에서 지키고 서서 조리하세요.

표고버섯계란국 관련 상품

등록일 : 2018-04-11 수정일 : 2018-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 4

양초딩 2022-04-03 23:19:44

아이주려고 했어요~ 잘 먹었으면 좋겠네요~ 감사해요^^

skwls 2018-10-16 06:47:31

간단하고 쉽게 잘해먹었습니다!

쉐프의 한마디2018-10-16 11:07:41

건강하게 드셨길 바래요. 감사합니다!

푸푸룬 2020-03-03 18:06:18

쉽고 간단했습니다^^!

쉐프의 한마디2020-03-04 20:57:24

건강에도 좋은 보탬되었길 바랍니다. 감사해요~^^

전체보기

#아침국 #계란국 #계란탕 #표고버섯계란탕 #표고버섯계란국 #간단국 #아침메뉴 #저녁메뉴

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(13)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(101)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(79)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(139)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,595)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(449)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)