Name: 10분 이내, 초간단 건강식, 당뇨, 항암, 감기에 좋은 표고버섯 계란국
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 생표고버섯 200g (썰어서 두 줌); 계란 4개; 잔파/쪽파 3줄기; 국간장(조선간장) 2T; 육수 4컵; 간마늘 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,231

EasyFusion집밥er

10분 이내, 초간단 건강식, 당뇨, 항암, 감기에 좋은 표고버섯 계란국

간단하면서 몸에도 좋은 표고버섯 계란국이에요. 미니멀한 재료로 만들었지만 표고버섯에 면역력 강화성분이 있어 몸에도 좋고 맛도 좋답니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

생표고버섯이 넘나 싱싱해서 크고 좋은걸로 골라서 사왔어요. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤, 기둥까지 같이 얇게 슬라이스합니다.

건표고를 불려서 사용하셔도 좋아요.

계란 4개 풀어놓고요

파는 송송 다져놓아요.

그리고 육수에 간마늘 1T넣고 끓여주세요.
육수는 아무종류나 가능합니다. 저는 꼬리곰탕 국물이 있어서 그걸로 만들었는데 평소에는 간편하게 다시마 우린 물을 주로 사용합니다. 그도 없으면 맹물2컵당 쯔유를 1T 섞어서 육수를 대체합니다.

다시마육수: 다시마를 큰 물병에 넣고 찬물에 담가 냉장고에 하루정도 우려냅니다. 맹물육수: 물2컵당 쯔유1T

육수가 끓으면 썰어둔 표고버섯을 넣고

잠시 후 끓어오르면,
계란물을 빙빙 돌려서 부어주고

바로 파도 뿌려줍니다.

잠시 후 또 금새 끓어오르면 불끄고 휘휘 저어 덜어서 드시면 되어요.

: 재료 넣고 끓어오르기까지 시간이 짧으니 재료를 모두 준비해 놓은 상태에서 지키고 서서 조리하세요.

표고버섯계란국 관련 상품

등록일 : 2018-04-11 수정일 : 2018-04-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 4

양초딩 2022-04-03 23:19:44

아이주려고 했어요~ 잘 먹었으면 좋겠네요~ 감사해요^^

skwls 2018-10-16 06:47:31

간단하고 쉽게 잘해먹었습니다!

쉐프의 한마디2018-10-16 11:07:41

건강하게 드셨길 바래요. 감사합니다!

푸푸룬 2020-03-03 18:06:18

쉽고 간단했습니다^^!

쉐프의 한마디2020-03-04 20:57:24

건강에도 좋은 보탬되었길 바랍니다. 감사해요~^^

전체보기

#아침국 #계란국 #계란탕 #표고버섯계란탕 #표고버섯계란국 #간단국 #아침메뉴 #저녁메뉴

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(244)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(52)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(171)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(76)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(30)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)