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츄츄맘

무나물 만들기

2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무는 우선 적당한 굵기로 채썰어 준비해 주세요
채썬 무에 굵은소금 1큰술 넣어 40분정도 절여주세요
무가 절여지는동안 마늘과 파를 다져서 준비해놓고
무가 절여지면 이렇게 물이 나오는데, 이 물을 반정도만 버려준 후
팬에 식용유 1큰술, 들기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술 넣어 마늘이 노래질때까지 볶아주다가
절인 무를 넣어 볶아주세요 무가 반정도 투명해지면
들깨 1/2큰술과 물 1컵을 섞어
무를 볶는 팬에 부어 무를 완전히 익혀주세요
물이 어느 정도 쫄아서 자작해지면 다진파 1큰술 넣고 1-2분정도 볶다가 마무리 해 주세요
깨소금으로 마무리 해주면 끝~~

등록일 : 2018-04-04 수정일 : 2018-04-06

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

초긍정연우 2018-04-30 18:19:17

처음치곤 먹을만했는데 다음에 진짜로 잘할듯요 ^^ 

댓글 0
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