닭발갈비 레시피 핵존맛

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닭발갈비 레시피 핵존맛

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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재워줄꺼라 찬물에 두세번 씻어서 잡스러운 것들을 버려줌

청양고추2개를 썰어넣고 매실청을 한스푼 정도 넣어줌

버섯을 일부는 잘게 썰고 일부는 그냥 넣어줌.

다진마늘, 설탕, 생강가루, 양념간장, 후추를 후추후추 라면스프를 약간만 흩뿌려줌 (색이 연해서 고추가루 첨가)

기름을 둘러주고 닭발을 바닥에 깔아놓고 익혀주다가 나중엔 마구마구 볶아줌

부재료들을 먼저 접시에 담아주고 닭발은 눌러서 노릇노릇 구워줌

: 나머지 재료들이 먼저익고 탈 수 있으니 닭발을 먼저 볶아주고서 나머지 재료들을 넣어주세요.

닭발갈비 관련 상품

등록일 : 2018-04-02 수정일 : 2018-04-06

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레시피 작성자About the writer

흔한 혼사남의 대충대충 요리 레시피

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2021-03-01 13:35:00

레시피 대충보고 저만의 요리 솜씨로 많이 안맵게 휘리릭 삶아서 양념 다 넣고 쓰윽싹싹 볶아 볶아 식혀서 6개나 후다닥 먹어치웠어요 콜라겐이 많다니 아픈 무릎 손관절 허리 뼈 모두 완쾌 되었슴 좋겠네요 ㅋㅋ

댓글 0

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