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저녁노을

만물상, 설탕 줄인 딸기 양념장 돼지불고기

주부라면 늘 고민인 '무얼 먹이지?' 그래서 TV에서 알려주는 레시피를 자주 챙겨보게 됩니다. 봄철 제철 밥상으로 설탕을 반으로 줄이는 딸기 양념장 만드는 법을 알려주어 따라해 보았습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 딸기 손질법딸기 손질법
▶ 딸기 보관법딸기 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청양고춧가루 보관법청양고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1.딸기 양념장
딸기와 양파를 도깨비방망이로 갈아준다.
고추장, 고춧가루, 간장, 맛술을 넣어준다.
마늘, 생강, 설탕, 후추를 넣고 잘 섞어 30분~1시간 정도 고춧가루를 잘 불린다.
2.딸기 양념장 돼지불고기
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 참기름, 양념장, 물을 넣고 볶아준다.
가래떡을 넣어주고, 양파도 넣어준다.
마지막에 대파, 깨소금을 넣고 마무리한다.

등록일 : 2018-03-28 수정일 : 2018-03-28

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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