대패삼겹 숙주볶음 / 오늘도 고생한 나에게#11 [ 심야레시피 ]

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미스터꽁

대패삼겹 숙주볶음 / 오늘도 고생한 나에게#11 [ 심야레시피 ]

이번엔 좀 무거운 음식을 했네요
그래도 대패삼겹살이 너무 먹고싶었는데 간단하게 어떻게 먹
을수 있을까 고민하다가 만들어보았어요 ~!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
400g 구매
숙주
2줌 구매
소금
1/3스푼 구매
후추
1/3스푼 구매
쪽파
2대 구매
양배추
1/2개 구매
미나리 선택
1줌 구매
파프리카 선택
1개 구매

[양념]

진간장
3스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
까나리액젓
1스푼 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

동영상

조리순서Steps

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대패삼겹살을 달궈진 팬에 굽는다

기름이 나오기 시작할때쯤 채썬 쪽파를 넣는다

고기가 익어갈때쯤 소금 반숟가락, 후추 반숙가락을 넣어준다

고기가 익으면 빼준 후, 채썬 파프리카,양배추, 양념을 넣고
잘 볶아준다

빼놨던 고기를 다시 넣어준 후 불을 약불로 줄인후
채썬 미나리, 숙주를 볶다가 숙주가 숨이 죽기전에 꺼준다.

대패삼겹살숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2018-03-27 수정일 : 2018-03-28

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

댓글 3

#대패삼겹살 #숙주나물 #미나리 #숙주볶음

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