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815요리사랑

김치 순두부찌개

칼칼한 김치 순두부 찌개
2인분 30분 이내 신의경지
재료Ingredients
노하우
▶ 순두부 보관법순두부 보관법
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 바지락 손질법바지락 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 다시마육수 손질법다시마육수 손질법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치는 송송 썰고 양파 대파 바지락 준비합니다
순두부는 반으로 자른 후 빼주면 잘 빠져요 그릇에 담아 듬성듬성 잘라주고요
뚝배기에 멸치 육수와 김치 설탕 넣고 약 5분정도 끓이고 멸치 액젓 국간장으로 간하고

센 불~ 중불

마늘 양파 순두부와 바지락 조개 넣고 센 불로 끓이고
마지막에 대파와 고추 넣고 한소끔 끓입니다

간은 기호에 맞게 조절하세요

등록일 : 2018-03-23 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns
요리 후기 1

클로우버 2021-03-14 01:56:00

레시피 감사합니다 잘 먹었습니다~^^ 

댓글 0
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#김치#순두부#찌개#순두부#찌개#찌개#순두부요리
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