Name: 봄나물김밥. 춘곤증 훠이훠이 봄소풍가즈아~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 김밥김; 밥; 냉이; 참나물; 당근; 달래장아찌(단무지); 소금; 참기름; 깨

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콩설기

봄나물김밥. 춘곤증 훠이훠이 봄소풍가즈아~

봄인가봐요. 춘곤증에 노곤한 몸이 봄인걸 느끼게 해 주네요. 봄나물을 먹으면 춘곤증을 이겨낼 수 있다는 얘기를 들은적이 있던거 같아요. 나물반찬 해 먹는것도 좋지만 김밥으로 만들어 먹음 어떨까 싶어 만들어 보았어요. 역시나 맛있습니다.^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냉이 손질... 뜨악.. 정말 힘들어요.ㅋㅋ 냉이를 참 좋아하는데 냉이 손질은 참 별로네요..^^ 잘 손질한 냉이는 끓는물에 데쳐주세요.

냉이 손질법 레시피

데친 냉이는 물을 꼭 짜서 송송 썰어주고 된장 한스푼과 참기름, 깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요.

참나물은 깨끗이 씻어서 손질하고 송송 썰어준 후 소금을 살짝 참기름을 살짝 넣고 무쳐주세요.

참나물 손질법 레시피

다진 당근을 살짝 볶아주고 밥에 넣고 섞어주었어요.

채 썰어 넣어도 되지만 이렇게 넣어도 괜찮네요..

계란은 풀어 소금, 후추 살짝 넣고 지단을 부쳐준 후

돌돌 말아 썰어주세요. 그리고 흐트려주면 되요.

단무지 대신 이번엔 달래 장아찌를 넣어주었어요. 단무지 넣어도 됩니다.

이제 재료 준비 완료!!!!

김밥김위에 밥을 얇게 깔고 계란을 올려주고 냉이무침을 올려주고

참나물을 올려주고 달래장아찌를 올려 주어요.

돌돌 말아 김밥 완성!!!!^^

송송 썰어주면 끝.^^김밥은 만드는 과정은 오래 걸리는데 먹는건 항상 한순간이더라구요.

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등록일 : 2018-03-19 수정일 : 2018-03-23

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레시피 작성자About the writer

콩설기

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#봄나물김밥 #냉이김밥 #참나물김밥 #김밥 #나물김밥 #도시락

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