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판교댁쏭아

식빵 크루통 만들기 바삭하게 또는 촉촉하게

오늘은 크루통을 만들어
스프에 올려 먹기~

식빵을 팬에 바삭하게 구워서 따듯한
스프와 같이 먹기 딱 좋지

자투리 빵이나 먹다 남은
딱딱해져 버린 식빵들을 모아 놓았다가
만들어 먹기 딱이다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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빵이 통째로 얼려져서
잘리지 않아 잠깐 해동을 하고
잘라본다
삐뚤빼뚤 그냥 편하게 마구
잘라 보았다
팬에 예열을 하고
버터를 녹인 뒤에 파슬리 가루를 넣어 준다
식빵을 넣어 휘리릭 뒤집어 가며
버터를 묻혀주기
버터가 골고루 묻어나면
약한 불로 구워 준다
바삭하게 구워 주려면 시간이 좀
걸릴 듯싶었다
그래서 에어프라이어에 180도에서
5분을 돌려주니 손 안 가고 노릇하게
구워진다~^^

에어프라이어

그냥 팬에 살살 구워 주어도 좋고~
타지 않고 골고루 바삭하게 구우려면
중간중간 뒤적거려 주면 된다
빵을 에어프라이어에 돌리는 동안
콘 수프를 끓여낸다
수프까지 만들면 너무 번거롭잖애~
봉지로 나온 스프를 뜯어서 휘리릭
저어가며 끓여냈다
바삭하게 구워진 크루통과
뜨끈한 콘 수프
어쩌면 오늘 같이 약간은 쌀쌀하고
햇살 좋은 날 딱 어울리는 아침식사랄까
콘 스프와 함께 먹으니
짭조름 하면서도 부드러워진 식빵의
조화가 참 좋다
팁-주의사항
바삭하게 구워진 크루통과
뜨끈한 콘 수프
햇살 좋은 날 딱 어울리는 아침식사~

등록일 : 2018-03-18 수정일 : 2018-03-19

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