자취생 간단요리<닭볶음탕>.

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초코콩

자취생 간단요리<닭볶음탕>.

저는 고기 중에서 닭을 특히 좋아하는데
그중에서 닭가슴살을 진짜 좋아해요~
그래서 닭가슴살로 만든
자취생 간단요리<닭볶음탕>입니다!
물론 일반 닭도 가능해요!

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살 일반닭가능
3덩이 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
감자
2개 구매
당면사리
1줌 구매
파
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 물에 넣고
한번 끓여줍니다

이렇게 하면 닭누린내도
좀 잡고, 핏기도 빼고
하얗게 뜨는것도 걷어낼 수 있어요!

당면은 미리 물에
불려둡니다

당근과 감자와 양파는
깍둑썰기로 썰어줍니다

양념 재료를 넣고 섞어줍니다

가감가능합니다!
재료 양에따라 조절해주세요~

한번 삶아낸 닭가슴살을
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다

썰어놓은 닭가슴살에
물을 적당히 넣고 끓여줍니다

물이 끓기 시작하면
채소를 넣고 같이 끓여줍니다

채소를 넣고 조금 끓이다가
양념장을 넣고 같이 끓여주세요

국물이 반정도로 졸아들었을때
불린 당면을 넣고 끓여주세요

당면이 다익었을때 쯤
파를 넣어주세요

접시에 담아주시면 완성~!

: 닭은 왠만하면 한번 삶아서 쓰시는게 좋구요!
모든재료는 가감 가능하고
특히 양념장은 꼭 취향에 맞게 간보시면서
가감해주세요!

등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2018-03-16

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

댓글 2

#초간단 #닭가슴살 #일상 #자취 #닭볶음탕

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