Name: 토마토 치킨 야채스튜(굴라쉬) 만들기 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 볶음탕용 닭 1팩 (1kg); 빨간 파프리카 1/2개; 노란 파프리카 1/2개; 샐러리 7개 (20cm); 당근 1/2개 (100g); 양파 1/2개 (100g); 양송이 버섯 5개; 마늘 7쪽; 페퍼론치노 1T; 올리브유 3T; 토마토 스파게티 소스 3컵 (600ml); 소금 1.5t; 통후추 간 것 약간; 땡초 10개 (생략 가능); 고춧가루 1T

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스와티라마

토마토 치킨 야채스튜(굴라쉬) 만들기 만드는 법

닭 한마리와 함께 채소가 듬~뿍 들어가 푸짐한 이탈리안 풍의 닭 볶음탕 토마토 닭고기 야채 스튜를 가지고 왔어요 :) 외국 음식이 낯선 어른들도,아이들도 모두 좋아하는 메뉴랍니다! 가족 홈 파티가 있을때 한번쯤 꼭 만들어 드셔보세요! 'ㅂ'

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

샐러리는 4cm길이로 썬 다음 당근, 양파는 한입 크기로 썰고, 마늘은 3~4등분 해줍니다.

파프리카는 한입 크기로 썰고, 양송이 버섯은 2~4등분해 주세요:)

깊은 팬에 닭을 펼쳐 놓고 소금 1t, 통후추 간 것을 뿌려줍니다.

닭에 올리브유를 넣고 팬을 달궈 센 불에서 노릇하게 구운 후 덜어두세요:)

닭기름이 많이 남아있으면 덜어 버리고 팬을 코팅할 정도만 남겨 주시고,
여기에 샐러리, 당근, 양파, 마늘, 소금 1/3t,통후추 간 것을 넣고 센 불에서 1분간 볶아줍니다.

볶아진 야채에 구워둔 닭, 파프리카, 양송이버섯, 페퍼론치노, 토마토 스파게티 소스, 물 1/2컵(100ml)을 넣고 중간 불에서 30분간 저어가며 끓여줍니다.

여기에 저는 맵삭하게 먹으려고 땡초 10개를 부숴 넣었는데 기호에 따라 가감해주세요 :)

토마토 치킨 야채 스튜(굴라쉬) 만드는 법 완성이 요:)
날씨가 많이 풀려서
여기저기 나들이 가고싶어지는 요즘,
집에서도 근사한 이탈리안풍 닭볶음탕, 토마토 치킨 야채 스튜(굴라쉬) 만드는법 으로 근사하고 맛있게 즐겨보세요:)
저는 다른 레시피로 다시 돌아올께요!
씨유쑨!!!!
♥

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등록일 : 2018-03-14 수정일 : 2018-03-16

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

요리 후기 2

titicaca 2022-10-30 21:37:12

운동 후 닭으로 단백질 섭취하려고 레시피 찾던 중 재료, 레시피 좋아 시도해봤어요. 토마토소스 직접 만들고, 닭과 야채, 올리브오일로 만들었는데 맛도 좋고 운동 후 먹기에도 부담 없어 너무 좋네요. 소금 간은 했지만 설탕 1도 안 들어가는 건강한 레시피, 고춧가루는 화룡점정. 사진은 미처 못 찍었어요. 담엔 사진 꼭 남겨 보려고요. 감사합니다.