천연소화제 배와 무를 넣은 건강별미죽~현미채소죽

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재미마미

천연소화제 배와 무를 넣은 건강별미죽~현미채소죽

천연의 단맛 천연의 소화제 무와 배를 넣어 끓인
건강별미죽이에요. 배가 아프다는 소릴 자주 하는 아이부터 소화력이 떨어진 어르신까지...뿐만 아니라 현미밥으로 만들어 성인병을 걱정하는 모든 분들에게 추천하고픈 건강별미죽이에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

현미밥
1공기 구매
다진 무
1/2컵 구매
배
1쪽 구매
당근
1/2컵 구매
브로컬리(줄기)
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
새우젓
약간 구매
참기름
1큰술 구매
아마씨가루 선택가능
구매
물 또는 육수
3~4컵 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 배 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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준비한 채소와 배를 가능한 한 잘게 다진다

참기름을 넣고 다진 채소와 배, 소금을 약간만 넣고 달달달 볶다가
멸치다시마국물(또는 물)을 넣고 폭폭 끓인다

현미밥을 넣고 멸치다시마 국물을 넣고 약불에서 끓인다

중간에 한번씩 저어주며 물을 더 첨가해서 푹~~~끓인다

마지막에 새우젓(또는 소금)을 넣어 간을 맞춘다

그릇에 담아낼 때 아마씨가루를 뿌린다:
깨소금이나 들깨가루, 잣 등을 뿌려도 좋다

: 브로컬리는 우리가 주로 먹는 꽃부분(?)보다 그 아래 줄기나 잎 등에
영양이 더 많다고 하니까 버리지 말고 죽이나 볶음밥 등에 넣어주면 좋아요

현미채소죽 관련 상품

등록일 : 2018-03-13 수정일 : 2018-03-14

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

joy joy 2018-04-06 18:13:31

속이 불편해 너무 힘들었는데 천연소화제 무죽 넘맛있고 속도 편해요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2018-04-06 18:16:05

속이 편해지셨다니 다행이에요

오기♥️ 2022-03-03 08:43:26

맛있어요.

쉐프의 한마디2022-03-03 09:19:22

감사합니다 행복한 하루 보내시길 바랍니다

댓글 0

#현미무배죽 #현미채소죽 #현미죽 #건강별미죽 #죽요리 #건강식 #영양식

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