몽글몽글부드러운♥카레순두부

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몽글몽글부드러운♥카레순두부

카레속에 몽글몽글 순두부가 퐁당!
부드러운 식감이 예술 ♥

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1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

순두부
1개 구매
바지락
1/2종이컵 구매
오징어
1/2종이컵 구매
물
1/2종이컵 구매
달걀
1개 구매
송송썬대파
1/6대 구매

[양념재료]

다진양파
1개 구매
다진대파
1대 구매
다진돼지고기
2종이컵 구매
식용유
적당량 구매
설탕
1숟가락 구매
소금
1숟가락 구매
카레가루
1봉지 구매
물
2종이컵 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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조리순서Steps

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카레가루를 물에 개어준다.

팬에 식용유를 두르고 양파, 대파, 다진 고기를 노릇해질때까지 볶는다.

설탕, 소금을 넣고 물에 개어준 카레가루를 넣어 카레 양념장을 만든다.

뚝배기에 바지락, 오징어, 순두부를 넣고 물과 카레 양념장 4숟가락을 넣고 섞는다.

달걀 1개, 대파를 넣어 끓여 완성한다.

카레순두부 관련 상품

등록일 : 2018-03-09 수정일 : 2018-03-09

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#카레순두부 #순두부 #카레

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