Name: 지금 제일 맛있는 반찬, 쪽파무침 너무 간단해
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쪽파 한팩 1줌; 다진마늘 0.5T; 깨 0.5T; 조선간장 2T; 참기름 0.5T

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32,114

자몽의요리

지금 제일 맛있는 반찬, 쪽파무침 너무 간단해

엄마가 간단하게 만들어주시던 반찬이예요
만드는 방법도 간단해서 올려봅니다
지금처럼 봄에 너무 맛있는 쪽파반찬, 이제 쪽파로 반찬만들어드세요!

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파 한팩
1줌 구매

[양념]

다진마늘
0.5T 구매
깨
0.5T 구매
조선간장
2T 구매
참기름
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

쪽파를 먼저 뿌리쪽을 잘라내고 껍질을 벗겨 손질해줍니다

쪽파한팩

칼 , 도마

쪽파 손질법 레시피

흐르는 물에 씻어줍니다

냄비에 쪽파가 모두 잠길정도의 물을 넣고 끓여주세요
물이 팔팔 끓으면 쪽파를 넣고 30~1분간 데쳐주세요
쪽파의 굵기에 따라 다소 데치는 시간이 차이가 있을 수 있어요
쪽파 머리 부분을 눌렀을때 살짝 물컹한 느낌이 들면 건져냅니다

웍 , 주걱

찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜주세요

바구니

그리고 먹기좋게 2등분 해줍니다

도마 , 칼

양념재료를 모두 넣고 버무려 줍니다

: 1.조선간장이 없으면 멸치액젓으로 대신하는데 양은 줄여주세요.
2.본인의 입맛에 맞게 간은 조절하세요

쪽파무침 관련 상품

등록일 : 2018-03-03 수정일 : 2018-03-05

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

포토 리뷰 1

요리 후기 5

하와이~* 2019-05-06 08:04:57

쪽파가 많이 생겨서 고민이었는데 데쳐서 무침으로 하니까 간단하게 맛있는 반찬으로 변신했어요 감사합니다

라라랄라7 2021-09-07 15:22:10

간단하면서도 맛있어요. 쪽파 사면 전해먹는게 제일이었는데 앞으로는 데쳐서도 많이 먹어야겠어요.

채영사랑80 2019-06-17 00:02:02

단맛도나면서진짜맛나요~~신랑혼자한접시다해치웠어요

전체보기

#쪽파무침 #쪽파요리 #쪽파 #밑반찬 #초간단반찬 #봄철반찬

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