Name: 밀크푸딩
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 우유 300ml; 달걀노른자 1개; 젤라틴 2장; 설탕 1큰술; 바닐라액1방울

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1,404

지후지윤

밀크푸딩

아이들 간식으로 준비했어요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우유
300ml 구매
달걀노른자
1개 구매
젤라틴
2장 구매
설탕
1큰술 구매
바닐라에센스
1방울 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

우유200미리를 먼저 데워준다.(전자레인지1분)
젤라틴 찬물에 불려놓기.

전자레인지

나머지 우유100미리에 노른자 1개를 넣고 섞어준다.

데운우유에 설탕 1큰술,젤라틴 2장을 넣고 젤라틴이 녹을때까지 저어준다.

3에 노른자섞은우유,바닐라액 1방울 넣고 잘 섞어준다.

냉장고에 2~3시간 굳혀준다.

: *바닐라액은 한방울이면 충분해요. 향이 강해요.
*보통 시럽도 깔지만 전 저것도 많이 달더라고요.
다음엔 설탕 반스푼으로 만들었어요^^

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등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-02-27

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