Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

43,343
상품목록
main thumb
뽕림이

백종원 슈가떡 만들기, 설날에 남은 떡국떡으로 만든 달달한 간식 ~

오늘은 냉동실 자리를 잔뜩 차지하고 있는 떡국떡으로 백종원의 슈가떡을 만들어보았어요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡국떡은 흐르는 물에 가볍게 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.
흑설탕과 물, 진간장은 분량대로 준비해주시고요.
먼저 중약 불로 예열한 팬에 기름을 넉넉히 부어준 뒤 떡국떡부터 노릇노릇하게 튀겨주세요.
**
이때 떡국떡에 물기가 남아있으면 기름이 튈 위험이 있으니 키친타올로 물기를 제거해주신 다음에 튀겨주시고요.
너무 높은 온도에서 튀기면 떡국떡 배가 빵빵해지면서 갈라지니 주의하시라능 :)
**
마른 팬을 약불로 예열해주시고요.
물 3 큰 술, 진간장 1 큰 술, 흑설탕 3 큰 술을 넣고 보글보글 끓여주세요.
그리고 나서 튀긴 떡국떡을 넣고 소스를 골고루 잘 버무려 주기만 하면 백종원 슈가떡 만들기는 이렇게 간단하게 끝이 나요!
**
시나몬 가루 있으시면 조금 첨가해주세요.
그러면 더 맛있어진다는 거 :)
**
겉은 바삭바삭 속은 쫄깃쫄깃 넘나 맛있는 슈가떡 ♥
6살 아들 입맛에도 딱 맞는지 쉴 새 없이 집어먹더라고요 ㅎㅎㅎㅎ
이번 주부터 아들 유치원 봄방학 시작인데, 방학기간 동안 슈가떡이나 자주 해줘야겠어요 :)

등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2018-02-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 9

seeee 2018-03-27 08:07:50

마싯서요 ㅎㅎㅎ 근디 저는 시나몬가루가 필수라고 생각함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넣고 안넣고 맛차이가... 

김대준 2019-01-05 18:18:13

맛이잇는데 떡이딱딱해서 뭐가문제인지 모르겟어요. 좀오래튀겨서그런가, 문제가뭘까요 

즐거운나의집ㅎㅎ 2020-01-20 22:57:37

에어프라이어에 넣어서 그런지 떡이 좀 딱딱했지만 소스는 달짝지근하게 맜있었어요!  

댓글 6
파일첨부
닭죽 맛보장 레시피
더보기
설렁탕깍두기 맛보장 레시피
더보기
갈치조림 맛보장 레시피
더보기
꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피
더보기
애호박볶음 맛보장 레시피
더보기
고구마빵 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
닭가슴살장조림 맛보장 레시피
더보기
달걀장조림 맛보장 레시피
더보기
참치마요덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피