Name: 참나물양파무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참나물 300g; 양파 1/2개; 당근 1/4개; 고추가루 2TS; 까나리액젓 2TS; 설탕 1TS; 소금 1ts; 식초 1TS; 풋고추 1개; 깨소금 1TS

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요리친구조아

참나물양파무침

참나물과 양파를 넣고 새콤하게 무쳐어요. 무침 마지막에 식초 한방울 넣으니 상큼하네요. 밥반찬으로 최고입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

모든재료를 깨끗이 씻어 채썰어 놉니다.
양파,당근,풋고추 채썰어서 놓아요

참나물을 액젓을 넣고 살짝 절여준 후에 모든 양념을 넣고 살살 버무려 줍니다. 간은 개인의 기호에 맞게 가감해줍니다

양파는 무치고 맨나중에 넣어서 무쳐줍니다. 마지막으로 깨소금을 솔솔 뿌려줍니다.

: 참나물을 액젓에 먼저 절여서 숨이 죽은 뒤에 모든 재료를 넣고 살살 버무려 줍니다.

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등록일 : 2018-02-21 수정일 : 2018-02-22

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요리친구조아

#참나물양파무침 #참나물 #양파 #밥반찬

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