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쒸리
- 두부를 데우면 제법 물이 많이 나와요. 귀찮다면 생각해도 괜찮아요.
- 잘게 썰어주면, 양파도 빨리 익고, 양파에서 나오는 감칠맛과 단맛을 충분히 이용할 수 있어요.
- 매운맛을 원한다면, 청양고추를 썰어 넣거나, 매운 고춧가루를 사용해보세요.
- 1인분 일때는 대부분 작은 냄비를 사용하기 때문에 괜찮지만, 그 이상일 경우에는 양념을 끼얹기 좋은 깊은 냄비를 사용하는걸 추천해요.
- 양파도 잘 익고, 양념맛이 조화로워지면 불을
꺼도 되요.
- 노른자는 익히지 않고, 터트려서 두부, 양념과 함께 같이 먹는게 포인트에요.
등록일 : 2018-02-18 수정일 : 2018-07-27
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.소박하지만 매력있는 집밥 레시피
진짜 간단 하면서도 맛이 좋네요. 다음에도 또 만들어 먹을께요. 온 가족이 맛 나다고 먹으면서 맛 있다고 하네요.
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만들기 쉽고요, 간도 똑알맞네요. 짜게드시는 분한테는 좀 심심할 수 있는데 그런 분은 간장이나 두부 부치기 전에 소금간 조절하시고요, 굿굿
)
굉장하네요 맛집레시피 저리가라요~^^♡- 맛있게 너무 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다♡
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