소고기 스테이크 소스 고소새콤짭쪼롬 고급진맛~!소고기 타리아타 샐러드 만들기/인기 저녁 메뉴

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스와티라마

소고기 스테이크 소스 고소새콤짭쪼롬 고급진맛~!소고기 타리아타 샐러드 만들기/인기 저녁 메뉴

국적,나이,성별불문 사랑받는 소고기 스테이크를 가지고 왔어요:) 집에서 즐기는 새콤고소짭쪼롬 고급스런 초간단 소고기 스테이크~강추해요~!'ㅂ'b

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브 오일
2T 구매
발사믹식초
2T 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 블루베리 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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블루베리는 깨끗이 씻고, 마늘은 슬라이스 해서 준비해 주세요:)

소고기는 소금과 후추로 밑간하고, 채썰어 놓은 마늘, 올리브 오일로 30분쯤 절여줍니다.

분량의 양념재료를 넣고 발사믹 드레싱을 만들어 줍니다.

팬을 데우고 아스파라거스를 노릇노릇 구은 다음 불을 끄고 블루베리, 발사믹 드레싱 1T와 함께 무쳐 그릇에 담아내 주세요 :)

팬을 달군 다음 절여둔 고기와 마늘을 올려 센불로 양면을 익힌 다음 불을 약하게 하여 속까지 완벽히 익혀줍니다.
※ 처음에 불을 세게해서 육즙이 빠져나가지 않게 잡아두고, 노릇해졌을때 불을 약하게 줄여 속까지 완벽하게 익혀주시면 맛있게 드실 수 있어요 :)

아스파라거와 블루베리를 담은 접시위에 소고기와 마늘을 올린 후 나머지 드레싱을 뿌려주면 완성~!
새콤고소 짭쪼롬한,
집에서 즐기는 소고기 스테이크 타리아타 샐러드 만들기~!
정말 메xx갈릭이나 고급 음식점
에서 먹어볼법한 입에서 살살~녹는 맛이예요
:)
이웃님들도 시간나실때 한번 만들어 드셔보세요
요메뉴 추천합니다
:)
저는 다른 레시피로 다시 돌아올께요!
우리 또 만나요^^
씨유쑨♥

소고기스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-02-18 수정일 : 2018-02-19

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

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요리 후기 3

작은물방울 2018-04-14 20:41:44

소스만 먼저 먹었을땐 뭐지? 했는데... 고기에 곁들어 먹으니 고급 레스토랑 스테이크같아요~♥ 스와티라마 님 덕에 오늘 두 끼나 성공했네요 ㅎㅎㄱㅅㄱㅅ

파송송 2018-06-23 21:28:58

맛있게 잘 먹고 있어요! 스테이크 해 먹을 때 마다 이 레시피로만 하네요♡

권선옥 2018-03-06 18:00:10

짱 맞있어요

쉐프의 한마디2018-03-06 18:17:55

감사합니다:) 헤헤-

댓글 1

#소고기스테이크 #발사믹드레싱 #소고기샐러드 #소고기타리아타샐러드 #소고기스테이크소스

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