Name: 휘리릭 볶아 만드는 닭고기 양배추 볶음국수
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소면 1인분; 훈제 닭가슴살 1줌; 양배추 1/8통; 기름 2T; 다진파 1줌; 간장 2T; 후추 약간

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yejib1112

휘리릭 볶아 만드는 닭고기 양배추 볶음국수

훈제 닭가슴살과 양배추를 넣어 만든 닭고기 양배추 볶음국수입니다:)

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
1인분 구매
훈제 닭가슴살
1줌 구매
양배추
1/8통 구매
기름
2T 구매
다진파
1줌 구매
간장
2T 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

훈제 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 찢고 양배추는 채 썰어 주세요.

훈제 닭가슴살, 양배추 1/8통

저는 샐러드 만들어 먹고 남은 채 썬 양배추가 있어서 그걸 사용했어요. 양배추는 저렇게 얇게 썰지 않으셔도 괜찮아요^^

끓는 물에 소면을 넣어 삶아주세요.
소면은 한번 더 볶을거라 살짝 덜 익혀주세요.

소면

센불

살짝 덜 익힌 소면은 찬물에 헹궈서 준비해주세요.

소면

소면을 삶은 물도 1/3컵 정도 남겨주세요.

소면 삶은 물 1/3컵

팬에 기름 2T 두르고 다진파를 넣어 약불에서 파기름을 만들어 주세요.

기름 2T, 다진파 한줌

약불

파향이 올라오면 양배추와 닭가슴살을 넣고 센불에서 약 30초간 볶아주세요.

닭가슴살, 양배추

센불

양배추를 좀 더 두껍게 썰었을 경우 1-2분 정도 양배추가 숨이 죽을때까지 더 볶아주세요.

양배추가 숨이 죽으면 삶아둔 소면을 넣고

소면

센불

남겨놓은 면수도 함께 넣어주세요.

면수 1/3컵

센불

그리고 간장 2T를 넣어 약 30초간 볶아주세요.

간장 2T

센불

마무리로 후추를 넣어 한번 더 잘 섞어주면 완성입니다.

후추

센불

전 후추를 좋아해서 듬뿍 넣었어요. 후추는 기호에 따라 가감해주세요.
혹시 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

: 생닭고기를 사용할 경우 닭고기를 먼저 넣어 볶다가 닭고기가 어느정도 익으면 양배추를 넣어 함께 볶아주세요.

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등록일 : 2018-02-11 수정일 : 2018-02-12

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

#닭고기양배추볶음국수 #양배추볶음국수 #닭고기볶음국수 #닭가슴살 #닭고기 #훈제닭가슴살 #양배추 #양배추요리 #볶음국수 #국수요리

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