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로즈의 맛수다

발효식품 차돌박이 된장찌개

된장찌개는 우리네 식탁에 빠지지 않는 단골메뉴지요~!~
발효식품 된장으로 끓인 차돌박이 된장찌개
추운날씨에 딱 어울리는 된장찌개 어떠신지요~!~
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉장고에 있는 재료들 어느 것도 괜찮아요~!~
차돌박이를 먼저 볶아줍니다
차돌박이는 볶다 보면 기름이 나오기 때문에 기름 없이 볶아줍니다~~~
차돌박이를 볶다가 호박과 양파를 넣고 볶아줍니다~!~
썰어놓은 두부도 올려주고 된장 풀어놓은 것을
부어서 한소끔 끓여주었어요~!~~
마지막에 대파와 청양고추 홍고추를 올려주고
휘리릭 한 번 더 끓여줍니다~!~
구수하고 맛있는 된장찌개
먹어도 먹어도 싫지 않은 차돌박이 된장찌개입니다~!~
부드럽고 구수한 된장찌개
역시 된장이 맛있어서 더욱 맛있는 된장찌개입니다
밥 한 공기 뚝딱 한 그릇 감쪽같이 비울 수 있는
차돌박이 된장찌개입니다~!~

등록일 : 2018-02-06 수정일 : 2018-02-06

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