Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,165
상품목록
main thumb
가루씨

윤식당 닭강정, 간장소스에 맛깔나게

달콤짭짤한 간장 소스로 버무려 맛깔난 닭강정. 겉은 바삭 바삭 & 속은 촉촉하니 계속 손이 가게 되는 걸요. 역시 막 튀겨 따끈따끈한 닭고기는 매일 먹어도 질리지 않을만큼 최고의 맛이죠!!
2인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
한 입에 먹기 좋은 크기로 닭가슴살을 썰은 후, 소금과 후추를 약간 넣어 밑간해주세요.
닭가슴살에 반죽물(튀김가루 + 물 2/3컵)을 골고루 입혀주세요.

집에 치킨 튀김가루가 있어 사용했는데. 새하얀 튀김가루를 사용해도 상관없답니다.

190도로 끓는 기름에 닭가슴살을 넣고 중불에서 8분 정도 튀겨주세요.

기름이 튀지 않도록 하나씩 조심스럽게 넣어주세요~!

다 튀긴 닭고기는 키친타월 위에 올려 기름기를 한 번 빼주세요.
예열된 프라이팬에 간장 소스와 튀긴 닭을 넣고 1분 ~ 1분 30초 중불에서 뒤적거려주세요.
완성된 간장 닭강정에 땅콩분태를 뿌려주면 끝.
팁-주의사항
컵 = 종이컵, T = 15cc 기준.

등록일 : 2018-01-30 수정일 : 2018-01-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

댓글 3
파일첨부
사과잼 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
김치 맛보장 레시피
더보기
비엔나소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
바나나머핀 맛보장 레시피
더보기
청경채무침 맛보장 레시피
더보기
오리찜 맛보장 레시피
더보기
브레드 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
전복버터구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피