비엔나소세지 요리, 육공방비엔나 볶음라면

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(주)진주햄

비엔나소세지 요리, 육공방비엔나 볶음라면

국물없는 볶음라면은 열풍은 여전히 식지 않고 있죠?
오히려 더 다양한 조합으로
맛있는 볶음라면이 탄생되고 있는데요.

이 인기에 힘입어
육즙 풍~부한 맛있는 '육공방 비엔나'로
단짠단짠의 대명사 볶음라면을 만들어보았어요!

'육공방비엔나 볶음라면' 들어갑니다~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[볶음 양념장]

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
물
1큰술 구매
고추기름
2큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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가장 먼저 볶음라면의 재료를 준비하여 얇고 작게 썰어주세요. 양배추, 새송이, 양파는 채썰고 청양고추, 홍고추, 대파는 어슷썰어주세요.

라면을 넣고 삶아주세요. 면이 다 삶아지면 찬물에 헹구고 체에 받쳐 물기를 빼주세요

달군 팬에 올리브유를 두르고 1번에서 썰어놓은 대파, 마늘을 넣고 볶다가 양배추, 양파, 새송이를 넣고 볶아주세요

야채가 어느정도 볶아지면, 육공방 비엔나 스노우 를 넣고 볶아주세요

그리고 라면을 넣어주세요!
찬물로 헹궈 탱탱한 면발의 라면사리를 넣고, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 물 1큰술, 고추기름 2큰술, 깨소금 약간 을 넣고 볶아주세요

마지막으로 얇게 썬 청양고추, 홍고추와 깨소금을 넣고
마무리하여 잘 볶아주면 완성!

비엔나볶음라면 관련 상품

등록일 : 2018-01-30 수정일 : 2018-01-31

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제품: 육공방 비엔나 브라운 *진주햄 프리미엄 브랜드 육공방
‘肉工房’은 고기를 다루는 장인의 신성한 장소를 상징하고 요리 ‘고수의 비법’을 상징하는 브랜드 입니다. 철학과 원칙을 갖고 만드는 ‘장인정신’과..

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