찰지리볶음

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노루네

찰지리볶음

의외로 간단한 견과류와 굴넣고 볶은 찰지리볶음 입니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찰지리
250g 구매
호두
250g 구매
아몬드
1줌 구매
해바라기씨
1줌 구매
호박씨
1줌 구매

[양념]

맛간장
1/2스푼 구매
꿀
3스푼 구매
설탕
3스푼 구매
식용유
2스푼 구매
마요네즈
2스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
소주
1스푼 구매

노하우

▶ 꿀 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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견과류는 찬물에 행궈 마른팬에 살짝 볶아 수분을 날려주고

찰지리도 마른팬에 살짝 볶아 비린내를 제거해 줍니다

맛간장 식용유 꿀 설탕 분량데로 넣고 중불에 끓어 오르면

수분 날려둔 찰지리와 견과류 넣고 뒤적여

고루 섞어 멸치 비린내가 걱정되면 소주 1스픈이나 맛술을 넣어줍니다

마요네즈 1스픈 넣고 고소함을 더해줍니다
달기는 취향데로 조절해주세요

찰지리볶음 관련 상품

등록일 : 2018-01-28 수정일 : 2018-01-29

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