Name: 보들보들노오븐푸딩(전자레인지ok))
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 2개; 우유 1/2컵; 설탕 1아빠숟가락 (푸딩용); 물 2~3숟갈 (시럽); 설탕 2~3숟갈 (시럽)

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16,011

노오븐베이킹여왕

보들보들노오븐푸딩(전자레인지ok))

노오븐푸딩이에요^^
오븐이없으셔서못만드셨던분들도쉽게따라하실수있으실꺼에요^^
계란푸딩이라부드럽고달콤한푸딩이에요
한번따라해보셔도좋을듯해용

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
우유
1/2컵 구매
설탕 푸딩용
1아빠숟가락 구매
물 시럽
2~3숟갈 구매
설탕 시럽
2~3숟갈 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

우유240ml,달걀2개,설탕한수저(아빠숟갈)

우유에설탕을넣어섞어줍니다.

찬우유에는설탕이잘녹지않아요
전자레인지에약15초간돌려설탕을녹여잘섞어주세요(우유가너무뜨거우면달걀과섞을때익을수있으니주의하세요)

전자레인지

달걀을거품이많이생기지않게젓가락을세워서천천히잘섞어주세요

우유와설탕이섞인그릇에달걀을채망에걸러넣어어걸른뒤우유와달걀을섞어주세요

시럽이될물과설탕을1:1비율로넣어주세요(저는아빠숟갈로3숟갈씩넣어주었어요)

시럽이될정도의농도는거품이많이생기며꾸덕해질때까지약불로끓여주세요(접시에담았을때거의바로굳을정도)

접시에1~1.5수저씩담아주세요(그릇크기에따라밑면이다발라질정도로만넣어주세요,너무두껍게올리면잘굳지않아요)

푸딩물을그릇에70~80정도만채워주세요 그리고 큰그릇에키친타월을올린뒤물이어느정도잠길정도채워주세요

전자레인지에15분정도돌린뒤반죽이다익었다면꺼내식혀드시면되요
냉장고에2시간넣었다드시면더꿀

: 너무오래익히시면달걀찜이되실수이ㅆ..ㅎㅎ

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등록일 : 2018-01-24 수정일 : 2018-01-24

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레시피 작성자About the writer

노오븐베이킹여왕

해먹을께없는날!!!,냉장고파먹기!!!,노오븐음식!!! 알고싶으시면여기여기로다모여라~~

요리 후기 5

김남경 2022-11-21 19:36:10

저.. 저는 계란찜이 된것 같아요... 다음에는 좀 덜 익혀 볼까요??

오태{학교분들} 2019-04-18 15:29:10

넘맛있고 쉽네요 좋은 레시피감사합니다

김럭뿃 2018-09-27 00:10:49

맛있어요♡♡♡

전체보기

#달걀 #우유 #설탕 #물 #간식 #간단

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