토마토 떡볶이(시판용 토마토소스로 간편하게 남은 떡국떡으로 만들어보세요)

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딸기망고chsiiii

토마토 떡볶이(시판용 토마토소스로 간편하게 남은 떡국떡으로 만들어보세요)

매콤한 떡볶이 대신 간편하게 시판용 토마토 소스와 케찹을 넣은 떡볶이를 만들었어요. 뒷맛에 매콤함을 위해 고추장을 살짝 넣어주었고요. 국물도 남김없이 먹게 되는 자꾸만 손이 가는 토마토 떡볶이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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재료 준비

ο 떡은 물에 한 번 헹궈서 준비
ο 마늘 두툼하게 편 썰기
ο 양파 채썰기
ο 새송이버섯 반달 모양으로 썰기

ο 기름 조금 두른 팬에 마늘 노릇하게 볶기

ο 새우, 양파, 버섯 넣어 볶기

ο 새우 색이 변하면 육수 넣어 끓이기

ο 육수가 끓으면 토마토소스, 케찹,

ο 고추장 넣어 섞기
Tip. 입맛에 소스가 너무 시면 설탕을 넣어 신맛을 맞춰주세요.

ο 소스가 섞이면 떡 넣어 끓이기

ο 원하는 농도가 되면 삶은 브로콜리 넣어 섞은 후 마무리하기

토마토 떡볶이 완성~!

: 1. 저는 구멍뚫린 떡볶이 떡을 사용했는데 떡국떡으로 사용해도 좋아요.
2. 싱거우면 간장 이나 소금으로 간해주세요.
3. 새우나 브로콜리 양은 늘려도 좋아요.
4. 끓이는 시간은 원하는 농도에 맞춰주시면 돼요.
5. 자작한 국물에 밥까지 비벼먹어도 어색하지 않으니 밥과 함께 드셔보세요. 든든한 한끼가 될거에요.

토마토떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-01-02 수정일 : 2018-01-03

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

요리 후기 3

민선민주 2019-03-01 14:27:45

아이들이 항상 크림소스떡볶이만먹다 덕분에 맛난 새로운떡볶이에 빠졌네요. 좋은레시피 감사합니다.

쉐프의 한마디2019-03-01 20:15:45

별말씀을요ㅎㅎ 새로운 떡볶이에 빠지셨다니 저도 너무 좋으네요ㅋㅋ 제가 더 감사드려요~~^^

귀투 2022-07-25 13:11:44

첫맛은 새큼하고 뒷맛은 살짝매운 토마토떡볶이 맛있어요 감사합니다 :) 전 고추장 1.5 , 케찹3 , 다진마늘1/2첨가했습니당

jin 2019-11-10 17:04:48

맛있음

쉐프의 한마디2019-11-14 12:03:40

감사합니당~~~^^

댓글 1

#토마토소스 #토마토떡볶이 #간식 #야식 #떡볶이 #남은떡국떡 #국민간식 #인기메뉴 #간단저녁 #술안주

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