Name: [파절이만들기/삼겹살친구] 삼겹살의 단짝 친구, 집에서 간단히 파절이 만들기
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대파 1뿌리; 간장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 1/3큰술; 참기름; 볶은깨

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베쏘모르

[파절이만들기/삼겹살친구] 삼겹살의 단짝 친구, 집에서 간단히 파절이 만들기

어렸을 때부터 좋아하던 파절이, 항상 어머니께서 해주시던 게 제일 맛있었어요 :-)
어느새 커서 어머니에게 만드는 방법을 배워 이렇게 직접 만들어 먹는답니다 ^^

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1뿌리 구매
간장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1/3큰술 구매
참기름
구매
볶은깨
구매

노하우

조리순서Steps

대파를 이렇게 흰부분, 초록부분을 나눠서 준비해주세요

대파를 반으로 가른다음 저처럼 접어서 채썰어주시면 파채처럼 나온답니다.

이렇게 되요! 흰부분, 초록부분 모두 반으로 가른다음 채썰어주세요.

양념장은 간장 2스푼, 고춧가루 한스푼, 설탕 1/3스푼, 참기름 쪼로로록, 깨를 솔솔 뿌려 준비해주세요.

준비한 양념장을 채썬 파에 넣어 같이 버무려주면 간단한 파절이가 완성됩니다.

삼겹살과 파절이는 잘 어울리죠. 이렇게 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있어요!

: 간장과 설탕은 너무 많이 넣으면 달고 짜기도 하지만 파가 금방 숨이 죽어버려요!

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등록일 : 2017-12-26 수정일 : 2017-12-26

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레시피 작성자About the writer

베쏘모르

안녕하세요. 베쏘모르입니다 :-) 네이버블로그에 방문하시면 더 많은 레시피를 보실 수 있어요. http://blog.naver.com/7kimeh

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