인기메뉴 깻잎참치전 황금레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

40,576

상품목록

스카이윤

인기메뉴 깻잎참치전 황금레시피

전이라면 어떤 재료로 요리를 해도
다 좋아하는 우리 가족
그중 깻잎전을 참 좋아해요
고기 가득 넣고 만들면 향긋한 깻잎향
맛있는 고기가 어찌나 잘 어울리고
맛있는지요

이번엔 고기 대신 참치를 넣어보았는데
깻잎참치전만들기 잘했다 생각이

맛있어요
만들기도 간단해서 더 좋았던
깻잎참치전 만들기 시작합니다

3인분 30분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 깻잎참치전 만들기 시작에
속 재료를 만들기 시작해요
참치는 기름을 잘 제거해주는 것이 중요
채에 참치 기름을 최대한 빼주세요

야채들은 잘게 다져주고 두부도 수분을
제거해서 으깨 모든 재료를
오목한 볼에 넣어 고루 섞어줍니다

참치에 약간의 간이 되어있지만
소금과 후추로 살짝 해주었더니
좋았답니다

계란을 잘 풀어 계란물을 만들어 주고
소금 한꼬집 넣어줍니다
재료 각각 적당한 간이 되면 더 감칠맛
나고 맛있더라고요

흐르는 물에 깻끗하게 씻어준 깻잎
물기도 탈탈 털어 준비해두고
속 재료가 만들어지면 깻잎에 부침가루를
고루 묻혀주세요
전체적으로 부침가루를 묻혀주면
더 바삭하고 이음새가
더 잘 붙어서 단단한 깻잎참치전이
만들어져요

그냥 접어서 반달 모양도 좋고
이번엔 좀 더 새롭게 양면은 다 모아
삼각형 모양으로 만들어보았어요
깻잎 한 장을 펼쳐보았을 때 양옆과 밑부분을
모두 모아주면 이런 모양이
만들어지는데 더 예쁜 거 같아요
조금 시간은 걸리는듯해도 만족

풀어놓은 계란 물에 넣어 달군 프라이팬에
약 중 불로 부쳐주시면 되세요

앞뒤로 이렇게 바삭하게
고소한 향이 너무 맛있을 거 같아요

식구들도 맛있게 먹어주어서
좋았고 만들기도 간편해서 더 만족했던
깻잎참치전만들기
향긋한 깻잎에 고소한 참치가 참
잘 어울리네요~^^

: 깻잎참치전에
참치만 넣어주어도 맛있어요
두부를 약간 넣어주었더니 담백함과
보드라움이 더 느껴져 좋았고요
냉장고 파서 여러 가지 야채 넣어주심
더 맛있을 거 같아요

깻잎참치전 관련 상품

등록일 : 2017-12-09 수정일 : 2017-12-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skydownyun

sns

포토 리뷰 5

요리 후기 10

파닥이 2020-07-15 22:20:25

아이들과 맛있게 잘 먹었어요. 시간이 좀 걸려서 자주는 못하겠지만요

맛있냠 2018-04-12 16:41:18

고소하고 맛있네요 모양도 귀엽고ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다^^

olive3792 2018-04-10 00:51:16

맛나요. ~~두부빼고 청양고추. 추가했어요.

eh Jung 2018-08-05 16:55:00

맛있었어요^^ 감사합니다~~

susanna♡ 2018-01-07 19:02:17

남편이 맛있다고 해요 ~♡

Jeewon Comer 2018-07-01 08:44:08

정말로 맛있어요

감자오이 2018-12-25 20:42:07

완전 맛있어요

주니비니가족 2018-06-30 21:15:10

밥 반찬으로도 간식으로도 딱이네요~~^^ 우리가족 모두 맛있게 잘 먹었답니다~~^^ 맛있는 레시피 감사해요~^^

마코야나 2020-02-25 22:42:23

맛있게 만들어 먹었어요 레시피 감사합니다^^

다아귀 2018-01-25 10:53:23

한끼식사로 굿이에요 몸에도좋고맛도굿 강추 입니다.

댓글 2

#쉬운반찬깻잎참치전 #깻잎참치전만들기 #저녁반찬깻잎전 #밥반찬깻잎전 #저녁메뉴참치깻잎전 #깻잎참치전레시피 #밑반찬깻잎요리 #국민반찬깻잎요리 #쉬운반찬 #쉬운반찬깻잎요리

톳나물무침 맛보장 레시피

1

톳나물무침

심술이네집밥이야기

4.9(75)
2

톳나물무침

각설탕식구들

4.6(21)
3

다이어트 톳나물 두부 무침

나물투데이

4.7(10)
4

톳나물무침 아삭한 무생채와 함께 들들~톡톡 튀넹!

팬이맘

4.9(7)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(441)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

콩나물불고기 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 요청쇄도! 맛있는 콩불, 콩나물 불고기 만들기

얌무

5.0(494)
2

백종원 대패삼겹살 콩나물 불고기

시크제이맘

5.0(455)
3

백종원 콩나물불고기 콩불 만들기

핑콩이

4.9(139)
4

집밥백선생 콩나물불고기

지니하우스

4.8(104)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(66)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(138)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(227)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(57)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(53)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(188)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.