인기메뉴 어묵잡채 황금레시피 / 맛있는 저녁반찬 어묵 요리

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스카이윤

인기메뉴 어묵잡채 황금레시피 / 맛있는 저녁반찬 어묵 요리

맛있는 어묵 반찬이지요
도시락 반찬으로도 좋을듯하네요
색이 예쁜 파프리카가 있을 때는 한 번쯤
만들고 싶은 어묵잡채 만드는법
어렵지 않으니 맛있게 만들기 시작해요
인기 반찬답게 가족들이
좋아할거 같아요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

간장
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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파프리카와 양파도 이왕이면 어묵과
비슷한 크기와 굵기로 잘라주심
좋을 거 같아요

파프리카와 양파도 이왕이면 어묵과
비슷한 크기와 굵기로 잘라주심
좋을 거 같아요

분량대로 양념장을 만들어 주세요

단맛이나 간은
좋아하는 만큼 가감해주시고요

중약불에서 오일 두른 팬에 어묵을 볶아주기
시작해요
불이 너무 세면 어묵이 금세 갈색으로
타는듯 변하니 불 조절 해가면서
볶아주셔야해요
어묵이 어느 정도 야들해지면 준비해둔
야채들을 넣어주어 볶아줍니다

어묵과 야채가 어우러지게 볶아졌다면
준비해둔 양념장을 넣어 주고
재료들이 양념장과 잘 볶아져 간이
베였다면 불을 꺼주심 되세요

마지막 참기름 휘리릭~~~
맛있는 어묵반찬
어묵잡채 만드는법 다 되었네요

기다랗게 잘라 볶아주니 잡채랑
비슷해 보이는 듯 ㅎ
보드라운 어묵과 파프리카 한 점
간을 보니 맛있는 밥반찬 인정~^^

어묵 한 봉지 사들고 오면 어묵 국부 터
어묵탕, 이렇게 어묵잡채까지
맛있는 요리들이 만들어지는데요
요즘 많이 추워져서 따뜻한 국물요리도
만들고 싶네요
이렇게 볶아주면 아이들도 잘 먹을 거 같고요
맛있는 어묵잡채 만드는법
은근 간단해서 밥상에 자주 오를듯합니다
부쩍 추워진 날씨에 건강 조심하시고
집밥으로 행복한 하루 보내세요
:)

: 어묵을 볶을때는 불이 너무 세면 어묵이 금세 갈색으로
타는듯 변하니 불 조절 해가면서
볶아주셔야해요

어묵잡채 관련 상품

등록일 : 2017-12-08 수정일 : 2017-12-08

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/skydownyun

sns

요리 후기 1

田中美珍 2018-01-05 16:55:25

덕분에 간편하게 맛있는 저녁밥상이 됐어요 감사해요

댓글 1

#인기메뉴어묵잡채 #어묵잡채황금레시피 #어묵잡채만들기 #저녁메뉴어묵잡채 #저녁반찬 #저녁반찬어물잡채 #쉬운반찬어묵잡채만들기 #국민반찬어묵잡채 #국민반찬어묵요리 #밥반찬어묵잡채

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