Name: 단호박죽 :집밥 백선생, 초간단 죽
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 단호박 1통; 물 2컵; 밥 1그릇; 물 2컵; 소금 1/3T; 설탕 2~3큰술

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몽베이향

단호박죽 :집밥 백선생, 초간단 죽

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :') 집밥 백선생에서 초간단으로 단호박죽을 만들 수 있다고 해서 한번 도전 해 봤어요!! 노랑 노랑한 단호박죽 한번 만들어 볼까요~? *집밥 백선생 레시피를 참고 했어요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단호박
1통 구매
물
2컵 구매
밥
1그릇 구매
물
2컵 구매
소금
1/3T 구매
설탕
2~3큰술 구매

노하우

조리순서Steps

껍질을 벗긴 단호박을 작게 썰어서 전자레인지에서 6~7분 정도 익혀주세요 .(전자레인지 사양에 따라 시간이 달라 질 수 있어요) (찌거나 삶으셔도 돼요!)

전자레인지

믹서기에 부드러운 단호박과 물 2컵을 넣고 갈아주세요 (믹서기는 너무 뜨거운 단호박을 넣어서 갈면 위험 할 수 있어요! 살짝 식혀도 좋을듯~) -저는 도깨비 방망이로 갈았답니다!

밥 1공기와 물 2컵을 추가해서 갈아 주세요 *씹히는 식감이 좋으신 분들은 갈지 않고 바로 냄비로~ 부드럽게 술술 넘기는게 좋은 분들은 밥을 곱게 갈아주세요~

냄비에 넣은 뒤 약불에서 끓여주세요

잘 저어가며~~~ 끓여주세요!

튀지 않을 정도로 보글 보글 끓여주세요 *팍팍 마구 튀면 물을 더 넣어야 한대요~

단호박은 달지 않으니, 설탕, 소금을 취향껏 넣어주시면 끝!

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등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-08

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

포토 리뷰 1

요리 후기 2

백목련화 2021-11-23 09:48:06

쉐프님 땡큐~~~^^ 간편하고 맛있어요 자주 해먹을거 같아요~참고로 저는 당뇨가 있어서 설탕대신 뉴슈가로 대체 했어요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-11-26 14:14:51

감사합니다! 건강하셔요~

Lucia Parks 2019-03-10 04:15:25

얌~~. 맛나게 잘해먹었네요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2019-03-10 10:11:30

역시 백종원님의 레시피쥬~ ㅎㅎㅎ 감사합니다! 즐거운 주말 되세용^^

#단호박죽 #단호박 #단호박요리 #집밥백선생 #간단한죽 #죽만들기 #찬밥처리 #쉬운요리 #간단한요리 #식사대용

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