자취생 간단요리<치킨마요덮밥>

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초코콩

자취생 간단요리<치킨마요덮밥>

항상 치킨을 배달시키면 애매하게 남는데
그냥 먹거나 아님 버리거나 둘중하나인데
오랜만에 덮밥을 만들어보자 싶어서
자취생 간단요리 <치킨마요덮밥>을 만들어봤습니다~!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
파
1개 구매
달걀
3~4개 구매
남은치킨
구매
밥
2공기 구매
마요네즈
적당량 구매

[양파간장소스]

간장
4~5T 구매
다진마늘
1T 구매
물엿
2T 구매
설탕
1t 구매
물
1컵 구매

[토핑]

김가루
조금 구매
파(초록부분)
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 채썰어주시고
파의 흰부분과 초록부분을 나누어
잘게 잘라주세요

치킨은 잘게 잘라주세요

양념이 된 치킨이든 일반 후라이드 치킨이든
다 좋아요!

팬에 종이호일을 깔고
치킨을 볶듯 구워줍니다

중-약불

종이호일을 깔면 프라이팬이 더러워 질일도 없고
여러모로 편리하답니다!

다시 데운 치킨은 잠시 옆에 대기 시켜주세요

팬에 양파간장소스를 전부 넣고
잘섞은후 팔팔 끓여주세요

소스가 팔팔 끓으면 양파를 넣고
수분기가 다 날라갈때가지
졸이면서 볶아주세요

중-약불

달걀은 풀어서 스크램블을 만들어줍니다.

달걀이 3개면 딱 적당하고 4개면 좀 남을거에요!
취향껏 해주시면 됩니다~

밥위에 스크램블을 둘러줍니다.

그위에 양파볶음을 올려주세요

마지막 부분에 치킨을 올려줍니다.

치킨위에 원하는 토핑을 올려주세요

마요네즈를 취향껏 뿌려서 완성~!

: 치킨을 다시 구울때 전자레인지 보다는
팬에 종이호일을 깔고 구워주는게 더 맛있구 편하고
뒷정리 하기도 좋아요!
꼭 치킨뿐만아니라 피자를 데우거나 고등어를 구울때도
종이호일을 깔아주시면 편하답니다!

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-12-05 수정일 : 2017-12-06

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

포토 리뷰 3

요리 후기 4

Sonia13 2018-01-06 08:15:15

저는 찬밥이랑 섞어서 계란과 함께 볶았어요 ^^ 모양은 별로지만 맛있었어요 ^^ (다음에는 데코레이션에 더 신경을 ㅎㅎ)

쉐프의 한마디2018-01-06 12:55:09

오오 찬밥활용도 가능하네요~좋은 아이디어 감사합니다!!ㅎㅎ

jesus love 2018-01-06 11:26:51

맛있어요 양파가 정말 별미 입니다 ♥ 아들이 맛있다고 잘 먹어요 파는 것 보다 맛있다 에 동의합니다. 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2018-01-06 12:54:50

ㅎㅎ정말 뿌듯하네요~제가 더 감사합니다!!ㅎㅎ

큐빅 2018-01-06 20:40:08

오늘 치킨사먹고 치킨 몇개로 남겨서 해먹었는데요 진짜 꿀맛이네요~~~ 완전 짱 맛있어요~~!!!! 여기서 보고 만든 레시피중 젤 간단하면서 맛있어요 맛있는 레시피 올려주셔서 감사해요~

쉐프의 한마디2018-01-12 15:28:52

정말요?ㅎㅎ진짜 다행이에요..ㅠㅠ 제가 더 감사합니다~ㅎ

댓글 0

#일상 #간단요리 #초간단 #자취 #지취요리 #치킨 #남은치킨활용 #치킨활용

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