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Sophie Park

이색 떡국 레시피 '황태 떡만둣국' 만들기

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2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 김 보관법김 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 나박썰고 대파는 어슷 썬다
황태채는 물에 불린 뒤 가위로 작게 자른다
떡국 떡은 물에 잠시 불린다
달군 팬에 들기름을 두르고 황태채를 넣어 3-4분 가량 볶는다
무를 넣고 같이 볶아준다
육수를 넣고 팔팔 끓여 국물을 우려낸 뒤 국간장으로 간 하고 떡과 만두를 넣어 익힌다
계란을 풀어넣고 대파를 넣은 뒤 소금, 후추로 간해 마무리 한다

등록일 : 2017-12-05 수정일 : 2017-12-05

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

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#떡국#떡만둣국#황태떡국#떡국끓이기#한그릇요리#간단한요리#만두#만두요리#떡
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