Name: 트리플 잼(블루베리&라즈베리&블랙베리)
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 냉동 블루베리 1/2봉지; 자일로스 설탕 3T; 올리고당 3T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,047

snow79

트리플 잼(블루베리&라즈베리&블랙베리)

수제 잼! 트리플 베리 잼 (블루 베리&라즈 베리&블랙 베리)

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

궁중팬
구매
블랜더
구매
잼보관병
구매

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

냉동 트리플 베리를 준비한다. (블루 베리& 라즈 베리& 블랙 베리)

넓은 팬웍에 트리플 베리를 담아서 가스레인지불은 중센불로 유지하여 해동시킨다.(약5분)

냉동 트리플 베리 해동후 해동된 트리플 베리를 믹서기에 담는다.

믹서기로 돌린 후...!

고운 트리플 베리가 된다.

다시 넓은 팬웍에 믹서한 트리플 베리를 담은 후에 가스레인지불은 중약불로 졸여준다.

팬웍에 담은 믹서한 트리플 베리에 올리고당 3T넣는다.

약30~40분 팬웍에 담긴 믹스한 트리플 베리를 졸이면서 자이로스설탕을 3T넣는다.

트리플 베리잼이 덩어리 형성화 될 때까지 졸인다.

덩어리 진 완성된 트리플 베리잼은 열을 식힌 후에 큰 유리병에 담아서 냉장고에 넣어서 고착화 시킨다. 완성! 달콤 트리플 베리 (블루베리&라즈베리&블랙베리) 맛과 향Gooood!

: * 믹서기에 돌릴시에 과육이 나오기때문에 물을 넣지 않는다.

잼 관련 상품

등록일 : 2017-11-28 수정일 : 2023-06-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

snow79

Author of Home baking....!

#트리플 #베리(블루베리&라즈베리&블랙베리)잼

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(121)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(181)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(78)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

수제비 맛보장 레시피

1

수제비

돌하우스

5.0(130)
2

고소~한 들깨수제비 한사발 하실래요?!

춤추는곰

4.9(49)
3

얼큰수제비/만물상 김가연표 쫄깃 수제비 반죽 비법

밥심은국력

5.0(30)
4

수제비 만드는법, 반죽과 황금육수 만들기까지

먹순

4.9(13)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(460)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(161)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(90)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(30)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(15)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(238)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(108)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

트리플 잼(블루베리&라즈베리&블랙베리)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피