Name: 백종원 감자짜글이찌개 만드는 법 (스팸 짜글이찌개 레시피)
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 스팸 1통; 양파 1개; 대파 2대; 청양고추 3개 (취향껏); 물 450~550ml; 고춧가루 2큰술; 고추장 1큰술; 간장 4큰술; 다진 마늘 1큰술; 된장 1/3큰술; 설탕 1큰술

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뽕림이

백종원 감자짜글이찌개 만드는 법 (스팸 짜글이찌개 레시피)

베란다에서 몰래 싹을 틔운 감자를 없애기 위해 감자 짜글이 찌개를 만들어봤어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
스팸
1통 구매
양파
1개 구매
대파
2대 구매
청양고추 취향껏
3개 구매

[양념]

물
450~550ml 구매
고춧가루
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
간장
4큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
된장
1/3큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 양파는 큼직큼직하게 채 썰어주고, 스팸은 주물주물 으깨서 준비해요.
대파와 청양고추, 홍고추는 송송 썰어주시고요 ^^
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냉장고에 애호박이랑 버섯 자투리가 있어서 넣어 봤고요.
백종원 레시피에는 없는 재료들이니 꼭 넣으실 필요는 없어요 :)
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모든 재료가 준비됐다면, 냄비에 감자부터 시작해서 양파, 스팸을 차곡차곡 올려줍니다.

고춧가루 2 큰 술, 고추장 1 큰 술, 간장 4 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 된장 1/3 큰 술, 설탕 1 큰 술을 넣고 물 450ml도 넣어 잘 섞어준 뒤 바글바글 끓여주세요.

백종원 감자 짜글이 레시피에서는 대파든 청양고추든 순서 상관없이 모든 재료 다 때려 넣고 감자가 포슬포슬하게 익을 때까지만 끓여서 먹으면 된다고 했는데요.
저는 조금 더 예쁘게 만들고 싶어서 대파랑 청양고추, 홍고추는 나중에 넣기로 했어요 ㅎㅎ
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중간에 간을 보시고, 약간 짜다 싶으면 물을 더 부어주세요.
저는 약간 짭짤한 것 같아서 물 반 컵 더 넣었습니다.
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간도 잘 맞췄겠다 감자도 포슬포슬 잘 익었겠다 이제 청양고추, 대파, 홍고추 넣고 마무리해줘야겠어요!

요런 찌개는 뚝배기에 먹어야 제맛!!!!

순서에 상관없이 모든 재료 한 번에 넣고 끓여주기만 하면 되니까 진짜 진짜 넘 쉬운 백종원 감자짜글이찌개 ♡
앞으로도 요런 간편하고 맛있는 레시피 많이 많이 개발해주셨으면 좋겠네요 :)

오늘도 아주 맛있게 잘 먹었습니다!!! +_+

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등록일 : 2017-11-28 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%

이 레시피는 간단하게 조리할 수 있는 점이 큰 장점이며, 많은 사람들이 맛있게 즐겼다고 합니다. 특히 국물 맛이 좋아 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있다는 평가가 많습니다. 또한, 레시피에 약간의 변형을 줘도 맛있게 완성되며, 요리에 익숙하지 않은 사람도 쉽게 성공할 수 있습니다. 가족과 함께 즐기기 좋은 레시피로 호평을 받고 있습니다.

맛 만족도