Name: 건강한 반찬, 목이버섯 볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 말린목이버섯 50g; 굴소스 5T; 쯔유 1T; 청주 1T; 간장 1T; 발사믹식초 1T; 꿀 1T; 올리브오일 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,089

EasyFusion집밥er

건강한 반찬, 목이버섯 볶음

잡채나 탕수육 소스에나 들어가는 부재료쟁이 목이버섯을 주재료로한 건강 밑반찬이에요. 전 목이버섯 식감이 좋아서 이렇게 버섯만 먹는 게 더 맛있더라구요. 함 드셔보세요~ 버섯이니까 항암은 물론이고 위장에도 좋고 지혈효과도 있고 치루에도 좋다네요. ^^

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

말린목이버섯
50g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

불리기 전에는 양이 적어보이는데 불리고나면 엄청 불어요. 2시간 이상 불려주세요.

크기가 너무 크니까 먹기 좋은 크기로 잘라주시고요

자른 목이버섯은 얕은 냄비나 팬 안에 모두 넣어주세요.

불 올리기 전에 양념재료 모두 한꺼번에 순서 상관없이 다 넣어주신 다음 불 올려주세요. 바닥에 양념이 고인 게 보이죠?

버섯으로 양념이 스며들 때까지 볶아주시면 돼요.

그릇에 담아 통깨 뿌려 완성~

: 일반 볶음 하듯이 팬에 기름두르고 달군 다음에 목이버섯을 넣으면 버섯이 딱~ 딱! 하면서 튀어요. 오징어 튀길 때 기름 퍽 퍽 튀듯이요. 그래서 양념과 함께 시작해서 조리듯이 볶아주는 거랍니다.

목이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2017-11-18 수정일 : 2017-11-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

EasyFusion집밥er

먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

요리 후기 1

건국대 2018-06-03 08:22:38

레시피 덕분에 맛있는 목이버섯볶음 맛나게 먹었습니다 목이버섯의 식감이 좋아 인기 짱

쉐프의 한마디2018-06-03 22:04:22

목이버섯이 호불호가 갈리던데 좋아하시는군요. 후기 감사드려요!

#목이버섯 #버섯볶음 #목이버섯볶음 #목이버섯조림 #버섯조림 #건강반찬 #저녁반찬 #쉬운반찬 #간단반찬 #간단한반찬

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,336)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(88)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(721)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(176)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(163)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(180)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(17)
4

굴전, 맛있는 굴전 만들기

hancy002

5.0(8)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(390)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(177)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(102)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

안동찜닭 맛보장 레시피

1

안동찜닭 황금레시피 찜닭 레시피 중에서 최고!

미소앨범by하준맘

4.9(1,043)
2

안동찜닭 만드는법

시연성연맘

4.8(48)
3

백종원 안동찜닭 황금레시피

시크제이맘

4.8(46)
4

안동찜닭 - 백종원 찜닭 레시피

시크제이맘

4.5(39)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

건강한 반찬, 목이버섯 볶음

건국대 2018-06-03 08:22:38

쉐프의 한마디2018-06-03 22:04:22

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피