애호박 새우젓국(육수 필요없이 초간단 만들기)

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딸기망고chsiiii

애호박 새우젓국(육수 필요없이 초간단 만들기)

날씨가 쌀쌀해지니 식탁에도 따뜻한 국물이 항상 준비되어야 되네요.
집앞 슈퍼에만 가도 살 수 있는 재료로 육수도 필요없이 간단하게 만드는 애호박 새우젓국 이랍니다.
아침, 저녁식탁에 올려보는건 어떨까 싶어요. 깔끔하고 시원하고 담백해요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
800ml 구매
두부
1모 구매
애호박
1/2개 구매
파
1/2개 구매
새우젓
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
액젓
1큰술 구매
소금
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비

→두부 먹기 좋은 크기로 썰기
→애호박 반으로 잘라 반달썰기
→파, 고추 어슷썰기

→끓은 물에 두부, 애호박, 새우젓 넣어 한소끔 끓이기

→끓고 호박이 익어갈 때 쯤 다진마늘

→파, 고추 넣어 끓이기
→액젓을 넣어 간하기

간단하게 애호박 새우젓국 완성~!

: 1. 액젓은 까나리, 멸치 상관없어요. 액젓으로만 간하면 국물 색이 변하니 모자란 간은 새우젓이나 소금으로 해주세요.
2. 청양고추는 입맛에 맞게 생략해도 좋아요. 뒷맛에 칼칼함이 있어요.

애호박새우젓국 관련 상품

등록일 : 2017-11-07 수정일 : 2017-11-15

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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#애호박새우젓국 #애호박 #새우젓국 #새우젓 #국물요리 #국 #저녁반찬 #저녁메뉴 #아침메뉴 #쉬운요리

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