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설아마이

수제돈까스 만들기

돈까스를 좋아하는 아이를 위해 집에서 수제돈까스 만들어봤어요.
4인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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돈까스용 등심에 간마늘과 후추로 밑간하여 2시간동안 재워둔다.
재워둔 고기를 꺼내 밀가루를 입혀준다.
밀가루를 입힌 후 계란물을 뭍혀준다.
그다음 빵가루를 충분히 뭍혀준다.
후라이팬에 기름을 충분히 두룬후 노릇하게 구워준다.
반으로 잘라 가며 속까지 잘익었는지 중불로 구워준다.
접시에 담아 돈까스 소스를 곁들이면 완성!

등록일 : 2017-10-29 수정일 : 2017-10-30

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