#잡채밥#부드럽게 비벼지는 잡채밥

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Anna의밥상

#잡채밥#부드럽게 비벼지는 잡채밥

먹고남은 잡채로 잡채 밥을 만들었습니다

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 당면 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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야채와 고기를 썰어 놓습니다

물10 :간장1:설탕0.5:식용유1 비율로 끓이다가 당면을 넣습니다

2에 당면이 간장물이 없어질때까지 졸입니다

양파를 먼저볶다가 파프리카를 넣어 볶습니다

당근이 다 볶아지면 브로콜리를 넣고 볶습니다

돼지고기는 양념을 해서 볶습니다

4와 5의 야채를 섞습니다

7에 당면 계란지단,참기름,간장을 넣고 섞습니다

맛있는 잡채밥이 완성됐습니다

: 잡채에 물 반컵에 간장 1술을 넣고 볶아 밥에 넣으면 밥이잘 비벼 집니다

잡채밥 관련 상품

등록일 : 2017-10-26 수정일 : 2017-10-27

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레시피 작성자About the writer

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

요리 후기 3

해정 짱 2024-09-02 22:13:07

대충 단짠으로 잡채했었는데 이레시피로 하니 맛있네요. 당면에 간도 잘 베어서 좋았어요

설여사 2020-08-11 20:12:02

간단해서 따라 만들기 쉽네요~^^

쉐프의 한마디2020-08-13 10:16:40

당면을 물에 불리고 삶지안고 양념을해서 끓이면시간이 절약이 됍니다

-장짱유 2020-05-03 09:59:57

맛있어용

쉐프의 한마디2020-08-13 10:17:23

맛있게 드셨다니 저도 감사합니다

댓글 0

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