노생크림 까르보나라 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,997

상품목록

춤추는곰

노생크림 까르보나라 만들기

생크림 사서 한번쓰고 오랜 기간 보관하기 그렇잖아요.
그래서 그냥 우유와 치즈로만 크림소스 만들고 베이컨도 비싸서 선물세트로 받은 스팸으로 까르보나라를 만들어 보았어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 얇게 채썰어주세요.

팬에 올리브유를 충분히 두르고 다진 마늘을 1.5스푼 넣어서 볶아주세요.

마늘이 하얗게 익으면 양파도 넣어 볶아주세요.

통조림햄은 먹기 좋게 잘라 팬에 넣어 같이 볶아주세요.

되도록 베이컨이 있으면 좋긴하지만 없으면 통조림햄으로~
사실 크림파스타에선 햄맛이 많이 나지는 않아요~

면을 삶을 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 소금은 1/3스푼 넣어요.

마늘 볶기 시작할때 물 끓이시면 시간 맞아요.
후라이팬에 물을 끓이면 냄비에 면 끓이는것보다 편하더라구요.

파스타 재료들이 잘 볶아졌으면 우유를 240ml정도 넣어요.
머그컵 한컵 조금 안되게 넣었어요.

우유가 슬슬 끓어오를때 치즈 두장을 넣어요.

약불로 조절, 우유가 타요

간을 보시고 간이 모자르면 소금으로 간을 맞춰주세요.
저는 치즈만 넣어도 간이 맞기는 했는데 면을 넣으면 싱거워질까봐 조금 짠듯하게 간을 했어요.

면이 익으면 물을 빼고

파스타 소스에 면을 넣어요.

면과 재료가 잘 섞이게 저어주세요.

소스가 자작하게 (너무 소스가 없을정도로 졸이면 나중에 말라요) 남았을때 불을 꺼요.

그릇에 파스타를 올리고 후추를 톡톡 뿌려요(저는 잘못해서 많이 뿌려졌어요 ㅠ)
그리고 계란 노른자를 하나 옆에 올려요(저는...터졌네요 ㅠ)

데코겸 해서 저는 루꼴라를 올렸는데 어린싹 같은것도 괜찮아요. 없다면 그냥 그대로 드시면 돼요~

바질 가루도 있어서 데코겸 살짝 뿌렸어요.
노른자와 잘 섞으면 담백하고 맛있는 까르보나라 완성!

: 소고기를 넣어서 만들어도 맛있어요!
스테이크 파스타처럼 고급스러워지죠!

까르보나라 관련 상품

등록일 : 2017-10-19 수정일 : 2017-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dancinggom

sns

댓글 2

#까르보나라 #노생크림까르보나라 #노베이컨까르보나라 #간단까르보나라 #까르보나라만들기 #파스타만들기 #스파게티만들기 #크림소스 #크림소스파스타 #파스타

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(120)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(318)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(110)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(56)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(616)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(300)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(51)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(18)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

홍합탕 맛보장 레시피

1

제철요리 홍합탕 만드는 법 : 시원한 국물맛이 예술이네 ~

뽕림이

4.9(117)
2

【아무나 할수 있는】시원 칼칼한 홍합탕 만들기~

조밍키♥

4.8(16)
3

홍합탕 맛있게 끓이는법 레시피

랑이의보물상자

5.0(6)
4

따뜻한 겨울을 위해서는 국물소환!! 초간단 국물요리 베스트5

만개의매거진

4.8(6)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.