한섬만둣국

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한섬만둣국

한섬만두는 한 해의 복을 기원하며 큼직한 크기로 빚어 먹던 전통 만두를 말한다. 쫄깃하면서도 부드러운 목이버섯, 아삭아삭한 물밤을 큼직하게 썰어 얇은 피 안에 한 가득 넣어 빚었다. 한입 베어먹으면 다양한 식감이 잘 어우러지면서도, 입안 가득 퍼지는 진한 육즙의 맛으로 든든한 한끼와 제대로 된 만두를 맛볼 수 있다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

대파는 송송 썰고 달걀은 풀어놓는다.

냄비에 사골곰탕과 물을 넣어 끓인다.

한섬만두를 넣고 약불로 15분간 끓인다.

대파와 참기름을 넣고 한소끔 끓인 후 풀어놓은 달걀을 넣는다.

김가루를 뿌려낸다.

만두국 관련 상품

등록일 : 2017-10-12 수정일 : 2018-08-06

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제품: 비비고한섬만두384g*2EA

요리 후기 1

애진씨 2019-04-01 06:31:39

맛잇어요! 굳굳!!

댓글 0

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