【집김밥 만들기~】

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조밍키♥

【집김밥 만들기~】

확실히 사먹는 김밥이랑 집김밥은
맛차이가 있는거 같아요~:-)
오랫만에 김밥 싸먹으니 너무너무
맛나네용~ ⊙▽⊙
모두들 즐거운 명절 되셔용~♥♥♥

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
10장 구매
단무지
10개 구매
오이
1.5개 구매
당근
1개 구매
햄
10줄 구매
맛살
5개 구매
어묵
3~4장 구매
계란
5개 구매

[양념]

참기름
적당히 구매
소금
적당히 구매
깨소금
적당히 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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(10줄 기준 재료를 적었지만 재료는 원하시는 만큼 준비해 주세요^~^)
당근은 채썰어 팬에 식용유 두른후 소금약간 넣어 볶아 주셔요~
오이는 적당 크기 잘라 굵은 소금에 5분 절여서 헹궈 주시구요~
(오이는 오래 절이시면 재료를 보관해두고 싸드실때는 투명 해지면서 쪼그라들고 물도 많이 생겨요~ 5분정도만 절여 주셔요^^)

맛살은 반으로 갈라 구워 주시구요, 햄,계란도 구워 준비 해주셔요~:-)

어묵은 저는 6장 사용 했어요~10줄이상 쌀양이라ㅎㅎ
식용유2스푼,참기름한스푼 넣고 진간장3스푼,물엿3스푼 ,물2스푼 넣어서 국물이 없어 질때까지 볶아 주셔요^~^

요렇게 딱 기본 스타일 7가지 완성 입니당^~^

밥은 김 끝부분만 남겨 놓고 꼼꼼히 펴 발라 주시구요~
(김밥 속재료를 많이 넣는편이라 저는 밥에 따로 간을 안했어요 :-)

재료를 몽땅 넣고 야무지게 말아 주셔용~:-)

뚱땡이 김밥을 만드실때는 김두장을 이어 붙여서 말아 주세요 :-)

따끈한 어묵탕이랑 같이 먹음 환상궁합 이에요♥

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등록일 : 2017-10-01 수정일 : 2024-03-01

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소소한 집밥 이야기~♡

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#김밥 #도시락 #분식 #인기메뉴 #메인메뉴 #메인요리

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