Name: 감자채볶음 저녁 반찬으로 딱~!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 당근 1/3개; 양파 1/2개; 식용유 4-5T; 소금 1/3T; 후추 톡톡; 참깨 톡톡

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춤추는곰

감자채볶음 저녁 반찬으로 딱~!

당근과 양파가 들어간 기본 감자채볶음이에요~!
아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 감자채반찬!+_+

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
식용유
4-5T 구매
소금
1/3T 구매
후추
톡톡 구매
참깨
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

저는 감자 하나가 커서 하나는 작은거 사용했구요
중간크기짜리 두개 사용하심 돼요~
세척후 껍질을 벗겨내요

감자와 당근은 채썰구요
감자는 잠시 물에 담궈서 전분을 빼주고 물기도 빼서 준비해주세요(저는 당근이랑 섞였네요)

물기가 빠진 감자와 당근을 팬에 넣고 양파도 먹기좋게 채 썰어서 넣어주세요

기름을 좀 넉넉히 둘러주세요
흥건할 필요는 없지만 감자가 타지 않을정도로..한 4-5스푼정도요

센불로 재료를 볶다가 소금을 넣어주는데요
스푼으로 굵은소금을 1/3스푼정도 넣어요
그리고 맛을 본뒤 각자 입맛에 맞게 소금으로 간을 더해주세요

간이 맞으면 후추도 톡톡 뿌려요

계속 잘 볶아서 재료들이 다 익으면 끝!
참 쉽죠!

그릇에 예쁘게 담고 참깨를 뿌려주면 완성이랍니다

저는 이날 밑반찬 삼종세트 완성 했네요 ~ㅎㅎ

: 밑반찬을 잘 먹지 않아도 요런 메인같은 밑반찬이 있으면 따로 요리 안해도 백반처럼 먹을수 있지요~

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2017-09-26 수정일 : 2017-09-27

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레시피 작성자About the writer

춤추는곰

http://blog.naver.com/dancinggom

포토 리뷰 4

요리 후기 8

아이오에우 2024-09-30 19:59:45

감자채볶음 많이 해봤는데 다 싱거웠는데 소금차이 인가봐요ㅎㅎㅎ 오늘은 맛있게 되었어요ㅎㅎㅎ

도로시247 2019-10-09 19:33:33

맛있어요~ 저는 채칼로 썰어서 너무 얇았나봐요 부스러졌어요 ㅋ

미소마밍♥ 2022-04-02 14:26:26

맛있네용~~ 맨날 싱겁드만 오늘은... 오오

dlwlgud**** 2020-06-24 14:19:37

맛있는 요리가르체 주셔서 감사 합니다

이소현(다크엔젤) 2019-06-06 20:50:00

맛있는 저녁식사 할수있어 행복했어요

아재헌 2020-02-26 09:53:53

간편하고 넘 맛있었어요

요쉐키남 2024-08-20 18:31:54

딱 원하던 맛이네요

쪼코바85 2019-04-03 19:16:21

맛있어요

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#감자채볶음 #감자채 #감자볶음 #야채볶음 #밑반찬 #저녁반찬 #저녁메뉴 #저녁식단 #반찬 #집반찬

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