Name: 오늘의 밥도둑 된장찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1/2토막; 팽이버섯 1봉지; 쌈장 3-4T; 다시마; 물 600CC; 양파 1개; 매운고추 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,093

귀뇽

오늘의 밥도둑 된장찌개

된장말고 쌈장 넣고 보글보글 끓인 된장 아니 쌈장찌개입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2토막 구매
팽이버섯
1봉지 구매
쌈장
3-4T 구매
다시마
구매
물
600CC 구매
양파
1개 구매
매운고추
1개 구매

노하우

조리순서Steps

오늘의 재료를 준비해볼께요.
쌈장, 팽이버섯, 육수로 사용할 무우와 다시마.
* 두부는 정말 먹기 전에 넣고 다시 끓일 생각이예요.

무우는 깨끗이 씻은 다음 껍질을 벗겨주세요.
잘 익을 수 있게 얇게 썰어주는 거 잊지마세요.

또각또각 한입에 넣기 편한 사이즈로 잘라주세요.

육수용 다시다와 함께 끓여줍니다.
육수용이니 만큼 넉넉한 시간을 가지고 끓여주세요.
저는 보통 육수가 잘 만들어지도록 20-30분 정도 여러번 물을 부어줘가면서 끓였습니다.

어느정도 끓인 물이 살짝 노란빛(육수)가 돌 때쯤에 쌈장을 아빠숟가락으로 3-4번 정도 넣고 풀어주세요.

평소에 잘 안먹는 양파도 깨끗하게 씻어서 찌개에 넣어줄건데요. 평소에 양파를 좋아하지 않지만 국에 들어간 양파는 매운맛도 없고 감칠맛이 있어서 먹는 편이거든요.
그리고 양파는 몸에 좋으니까요.

양파를 넣을 때쯤에 밑둥을 자른 뒤 깨끗하게 씻은 팽이버섯도 넣어줄께요.

마지막으로 매운고추를 넣어 칼칼하면서도 단맛이 있는 된장찌개 = 쌈장찌개를 완성했어요.

쌈장을 넣은 된장찌개는 단맛이 강해서인지 제 입맛에는 크게 와닿지는 않았지만, 된장이 없을 때 쌈장으로 끓여도 특유의 맛으로 입맛을 사로 잡을 수 있을거 같아요^^

: * 기호에 맞게 감자나 애호박을 넣어서 끓인다면 또다른 맛이 나올거 같아요.
감자를 너무 많이 넣게되면 국물이 텁텁해질 수 있으니 뭐든 적당한게 좋겠어요.

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2017-09-23 수정일 : 2017-09-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

귀뇽

귀뇽의 초보 요리, 쉽게 같이해봐요^^

#된장찌개 #쌈장찌개 #간단한레시피 #버섯된장찌개 #밥도둑 #찌개추천

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(50)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(372)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(87)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(13)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(9)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(221)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(103)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(63)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(41)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(80)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(71)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(98)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(57)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(197)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

오늘의 밥도둑 된장찌개

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피