Name: 제철음식 밑반찬 연근조림 만들기 친정엄마레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 연근 500g; 식초 2T; 진간장 3T; 올리고당 2T; 매실액 2T; 들기름 3T; 통깨 1T

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러블리하우스

제철음식 밑반찬 연근조림 만들기 친정엄마레시피

우리집 딸램 임신중에 코에서 피가 잘 나서 지혈작용에는 연근이 좋다해 자주 해 주었는데 이번에 며느리 출산후에도 연근 좋다해서 연근조림 하고 있어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

연근은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어놓고

웍에 물을 붓고 끓는동안

연근을 얇게 썰어놓고

물이 끓으면 연근을 넣고

식초를 같이넣고 3분정도 끓여준다

연근이 뽀얗게 잘 삶아지면 건져서 흐르는 물에 한번 헤구어 주고

데쳐놓은 연근을 웍에 담고 물1컵을 넣고 나머지 양념을 넣고 중불에 5분정도 졸여주면 맛있는 연근조림 완성

연근조림을 기름에 볶지않고 졸였어요
들기름을 넣고 연근조림을 하면 들기름 향과 연근이 잘 어우러 지더라구요
참기름 넣을 때도 있어요

: 지혈작용을 하는 연근조림 지금 햇 연근 나올때 제철요리 연근조림 드셔 보세요

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등록일 : 2017-09-13 수정일 : 2017-09-14

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레시피 작성자About the writer

러블리하우스

엄마가 해준 요리를 맛있게 먹어주면 행복!!!

요리 후기 3

진영(다솜♡시형) 2017-11-20 21:10:34

간단하고 쉽게 설명해주셔서 빠르게 반찬하나 뚝딱 만들었어요.아울러 맛도 쵝오네요.ㅎㅎ

백한교 2017-09-29 20:20:26

연근조림 만들기 어려웠는데 러블리하우스님 레시피로 간단하게 만들어 맛나게 먹었어요~

쉐프의 한마디2017-10-02 00:41:58

감사합니다. 추석명절 풍요롭고 건강하게 보내세요

허정 연정엄마 2017-11-10 00:30:06

정말 간단하니 좋네요 감사합니다

쉐프의 한마디2017-11-11 00:36:42

감사합니다

#연근조림 #연근요리 #초간단연근요리 #친정엄마레시피 #밑반찬 #제철요리 #오늘반찬

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