비벼먹으면 한 그릇 뚝딱! 밥도둑 '비빔된장' 만들기

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Sophie Park

비벼먹으면 한 그릇 뚝딱! 밥도둑 '비빔된장' 만들기

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쇠고기 등심
30g 구매
양파 큰것
1/4개 구매
애호박
1/4개 구매
두부
100g 구매

[양념]

참기름
1TS 구매
물
3/4컵 구매
된장
2TS 구매
다진 마늘
0.5TS 구매
고춧가루
0.5TS 구매
물엿
1/4-1/2TS 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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애호박 양파 고기는 작은 크기로 썰어두고 두부도 사방 1.5cm 크기로 썬다

냄비에 참기름을 두른 뒤 고기와 양파를 넣어 볶는다

고기가 어느정도 익으면 애호박과 다진 마늘을 넣고 볶는다

야채가 다 익으면 물, 된장, 고춧가루, 물엿을 넣고 5분간 끓인다

두부를 넣고 5분 정도 끓여 마무리 한다

: 소고기는 다른 부위로 대체해도 좋아요

비빔된장 관련 상품

등록일 : 2017-09-13 수정일 : 2017-09-14

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http://blog.naver.com/chez_sophie

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#비빔된장 #강된장 #밥도둑요리 #밥도둑반찬 #비빔된장만들기 #된장 #된장요리 #집밥 #두부 #두부요리

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