오징어요리, 황금레시피 오징어볶음

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요리는소소한행복

오징어요리, 황금레시피 오징어볶음

메인반찬으로 손색없는 오징어볶음

한 번 먹으면 중독되 계속 찾게되는 ..

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[오징어볶음재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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식용유에 총총 썬 대파를 볶아 파향과 파기름을 내주세요.

알맞게 자른 오징어를 볶아 색이 변하면 설탕 0.5숟갈을 넣고 같이 볶아줍니다.
입자가 큰 설탕을 먼저 넣어줘야 되요!

양념을 넣어 볶아주세요.
간장2.5, 다진마늘0.5, 고추장0.5, 고춧가루1.5

당근, 대파, 양파를 넣어주세요.
집에 있는 야채들 활용해 봐요. 양배추도 있으면 넣어주세요.

양파가 투명해질때까지 볶아주세요.
야채들도 익고 오징어에 양념이 스며들정도로
볶아주면 되요.

계란후라이를 얹은 오징어볶음이네요.
밥을 놓고 비벼먹으면 오징어덮밥이 되고
반찬으로도 손색이 없는 오징어볶음입니다^^.

: 혹시나 볶다가 타기시작한다면 물을 살짝 넣어주면서 볶아주면 되니
당황하지 않으셔도 되요^^
http://blog.naver.com/patzzi_0509

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2017-09-09 수정일 : 2017-10-16

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레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

sns

요리 후기 6

홍장금 2017-09-19 13:17:07

밥비벼서참기름 김가루 계란후라이..먹으면와..진짜맛있어요

Seong Geun Park 2017-09-15 14:45:53

브로콜리 싫어하는데 이렇게 먹으니 맛있네용 ㅎ

wk1991en 2018-05-21 08:03:28

진짜맛있어요ㅎㅎ좋은레시피 감사해요

성성87 2017-11-06 19:38:21

진짜맛있게잘먹었습니다^^

현떵이 2017-10-07 16:12:22

맛있게 잘해먹었어요^^

뷰티김공주 2017-11-20 01:27:03

맛있게 해먹었어요^^

댓글 6

#백종원오징어볶음 #오징어볶음황금레시피 #오징어볶음 #오징어요리

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