Name: 주꾸미 낚시 제철에 먹는 주꾸미 샤브샤브 요리
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 주꾸미 1kg; 무 1/4개; 만능육수 500g; 돌미나리 1줌; 표고버섯 5장

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얼렁뚱땅오포댁

주꾸미 낚시 제철에 먹는 주꾸미 샤브샤브 요리

주꾸미 낚시철이라 국산 주꾸미가 눈에 띄네요
가격도 저렴하고 날씨도 쌀쌀해져
저녁메뉴로 주꾸미 샤브샤브 요리 준비했어요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주꾸미샤브샤브재료]

주꾸미
1kg 구매
무
1/4개 구매
만능육수
500g 구매
돌미나리
1줌 구매
표고버섯
5장 구매

노하우

조리순서Steps

오포댁 항상 만들어 냉동실
보관 중인 육수
오늘은 주꾸미 샤브샤브 요리에
출동합니다

쭈꾸미 샤브샤브 육수에 시원함을 더해줄
무도 썰어 준비해 두었네요

육수에 무를 넣고 먼저 끓여주어요

육수가 끓을 동안 표고버섯과

미나리도 썰어 준비

여기서 잠깐!!!
혹시 알고 계셨나요?
국산 주꾸미 구별방법 금장 표시
위 사진에 보시면 동그란 금장 표시가
자랑스러운 대한민국의 쭈꾸미라는
표시랍니다 ㅎㅎ

씻어 준비해 둔 쭈꾸미
작긴 엄청 작네요
며칠 전 쭈꾸미 낚시하여 생으로
먹었다가
비브리오패혈증으로 사망했다는
기사가 났더라고요
꼭 익혀 먹어야겠어요

무까지 넣어 끓인
주꾸미 샤브샤브 육수에
버섯과 미나리 주꾸미를 넣고 익혀줍니다

많이 익히면 질겨지니 잘 익었으면
바로 건져 접시로 옮겨주어야 해요

여기서 칼국수가 없으면 서운하겠죠?
다 먹고 난 주꾸미 샤브샤브 육수에
칼국수 투하

: 쭈꾸미는 많이 삶으면 질겨지니 살짝만 데치셔야 해요

주꾸미샤브샤브 관련 상품

등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2017-09-08

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레시피 작성자About the writer

얼렁뚱땅오포댁

http://blog.naver.com/shso0220 얼렁뚱땅 오포댁입니다 뭐든 대충대충이지만 호기심 많은 40대 주부랍니다

#주꾸미샤브샤브 #주꾸미낚시 #주꾸미요리 #국산주꾸미 #쭈꾸미요리 #쭈꾸미샤브샤브 #쭈꾸미낚시 #샤브샤브칼국수

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