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딸기망고chsiiii

탕수만두(냉동만두, 남은 만두요리)

냉동만두를 이용해서 탕수육 소스를 얹은 탕수만두에요. 남은 만두로도 좋구요. 소스는 탕수육에 사용해도 좋구요. 알아두면 두루두루 쓰이게 되는 탕수육 소스에요. 아이들은 간식으로... 어른들은 맥주안주로도 좋답니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
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재료 준비
만두는 미리 자연해동이나 전자레인지에 살짝 돌려 해동해주세요.

전자레인지

→기름 넉넉히 두른 팬에 만두 노릇노릇 굽기
→양상추 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯기
→나머지 채소 채썰기
→기름 조금 팬에 양파 볶기
→양파 투명해지면 양상추를 제외한 나머지 채소 넣어 볶기
→설탕, 물, 간장을 넣어 바글바글 끓으면
→식초, 전분물 넣어 걸쭉하게 만들기
→양상추 바닥에 깔고 만두올리고 소스 뿌리면 탕수만두 완성~!!
팁-주의사항
1. 야채는 생략하셔도 좋고 집에 냉장고 사정에 따라 준비해주세요.
양파만 넣어도 맛나구요.
2. 소스는 전분물만 빼고 한꺼번에 섞어서 준비해뒀다가 넣으셔도 좋아요. 단, 너무 오래 조리하면 식초의 신맛이 날라가니 주의해주세요.

등록일 : 2017-09-07 수정일 : 2024-03-08

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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#탕수만두#만두탕수#냉동만두#남은음식#만두요리#탕수육소스#야식#아이간식#맥주안주#간단안주
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