Name: 호박요리 호박나물 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 호박 1/2개; 홍고추 1개; 파 1/4개; 마늘 2쪽; 집간장 1큰술; 볶은깨 1큰술; 참기름 1큰술; 죽염 약간

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웰빙쿡

호박요리 호박나물 만들기

호박이 맛있는 계절 가을입니다
호박으로 다양한 요리들이
많이 있지만 오늘은
초간단 호박요리 호박나물을
만들어 봅니다

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박
1/2개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

파
1/4개 구매
마늘
2쪽 구매
집간장
1큰술 구매
볶은깨
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
죽염
약간 구매

노하우

조리순서Steps

둥근 호박을 사용했어요

호박을 반달 모양으로 자르면
좀 큰 것 같아서 한 번 더
잘랐습니다
오븐 팬에 종이 호일을 깔고
구이 기능으로 12분 구워주웠답니다
오븐 없으면 프라이팬에
구워 주어도 됩니다

오븐

구워준 호박을 마늘 다지고 파 홍고추 썰어
넣고 참기름 집간장 넣어
조물조물 무쳐주고
부족한 간은 죽염으로
맞추면 됩니다

시중에 나와 있는 간장은 첨가제들이
많이 들어 있어 가능하면 집간장을
이용합니다
집간장으로 하면 맛도 더 깔끔합니다

단백하고 깔끔한 호박요리 호박나물 만들기 완성입니다

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등록일 : 2017-09-07 수정일 : 2017-09-07

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레시피 작성자About the writer

웰빙쿡

가족을 위한 건강 채식 요리 블로그를 하고 있어요 http://blog.naver.com/inlee841

#호박요리 #호박나물 #호박나물만들기 #호박나물만드는방법

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